若竹(3段おせち)全40品
壱の重
品名 内容量 原材料 原産国 アレルゲン
昆布巻 5個 水飴 昆布巻 醤油 砂糖 酵母エキス 寒天 香料 増粘多糖類 日本 大豆
あわび風山椒煮 1個 カラコール貝 醤油 砂糖 山椒粉 ぶどう糖加糖液糖 食塩 寒天 調味料 (アミノ酸等) 増粘剤 (加工澱粉) 着色料 (カラメル色素) 甘味料 (天草) セネガル 日本 小麦 大豆
ぶどう豆 35g 黒大豆 砂糖 還元水飴 食塩 重炭酸ナトリウム 硫酸第一鉄 中国 大豆
ちょろぎ 2個 ちょろぎ 漬け原材料 (梅酢、食塩、醸造酢) 調味料 (アミノ酸等) 酸味料 保存料 (ソルビン酸K) 着色料 (赤104、黄4) 香料 漂白剤 (次亜硫酸Na) 中国 大豆
たたきごぼう 35g ごぼう 醤油 砂糖 食塩 ソルビット pH調整剤 調味料 (アミノ酸等) 漂白剤 (次亜硫酸Na) 日本 小麦 大豆 ごま
伊勢海老 1個 ロブスター 食塩 調味料(アミノ酸等) pH調整剤 インドネシア えび
笹麩清流 1個 小麦グルテン もち粉 よもぎ 柚子味噌 着色料 (黄4 青1) タイ アメリカ オーストラリア 小麦 大豆
鮪昆布 40g まぐろ 醤油 三温糖 麦芽飴 昆布佃煮 上白糖 ソルビトール 調味料 (アミノ酸等) ソルビン酸K ごま 清酒 醸造酢 生姜 寒天 食用黄色5号 食用赤色106号 日本 大豆 小麦 ごま
田作り 3g いわし 水飴 醤油 砂糖 発酵調味料 食塩 寒天 唐辛子 ソルビット 調味料 (アミノ酸等) 甘味料 (甘味) 日本 小麦 大豆
葉付き金柑 赤 1個 金柑 砂糖 ソルビット 調味料 (アミノ酸等) クエン酸 着色料 (赤104・黄4) 日本 なし
紅白なます 40g 大根 金時人参 菊の花 ゆず皮 日本 中国 なし
淡雪奉書 1個 砂糖 粉あめ 水飴 卵白 白生飴 寒天 澱粉 ブランデー 着色料 (野菜色素) 保存料 (ソルビン酸K) カゼインナトリウム 増粘剤 (グァーガム) 日本 卵 乳 大豆
弐の重
品名 内容量 原材料 原産国 アレルゲン
伊達巻 2個 液卵 卵黄 砂糖 卵白 魚肉すり身 はちみつ 小麦澱粉 乳化剤 pH調整剤 食塩 ソルビン酸 L-グルタミン酸ナトリウム 日本 卵 大豆 小麦
お祝い紅白串 1個 米粉 砂糖 澱粉 もち米粉 ゼラチン 食塩 酵素 着色料 (赤3、赤106) 日本 アメリカ ゼラチン 小麦 大豆 山芋
畑のビーフ 35g 大豆蛋白 醤油 砂糖 水飴 生姜 発酵調味料 サラダ油 ガーリックエキス ソルビット 調味料 (アミノ酸等) 酸味料 保存料 甘味料 (天草) 増粘多糖類 アメリカ 大豆 小麦
数の子松前漬け 30g 塩かずの子 (ニシンの卵、食塩) 発酵調味料 昆布 還元水飴 醤油 人参 するめ 砂糖 かつお節エキス 唐辛子 昆布抽出物 食塩 醸造酢 調味料 (アミノ酸等) 酒精 酸味料 増粘剤 (キサンタンガム) 保存料 (ソルビン酸K) アラスカ 小麦 大豆
真蛸梅酢味 3個 真だこ 食塩 ミョウバン 酸化防止剤 糖類 醸造酢 蛋白加水分解物 酸味料 調味料 (アミノ酸等) 清水 梅酢 西アフリカ海域 大豆
きんとん 40g 白餡 砂糖 還元水飴 食物繊維 天然クチナシ色素 アメリカ
紅白かまぼこ 5枚 魚肉すり身 (イトヨリダイ) 卵白 澱粉 砂糖 食塩 加工澱粉 ソルビン酸 調味料 (アミノ酸等) 焼成カルシウム 着色料 (赤3、106号) 日本 小麦 卵
こはだ栗漬 3個 こはだ 栗 調味酢 (醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、発酵調味料) 唐辛子 着色料 (ウコン色素) 日本 なし
炙り桜えび新丈 3個 冷凍魚肉すり身 ホワイトソース(牛乳、バター、小麦粉) 桜海老 海老 冷凍卵白(鶏卵) 油脂加工品(植物油脂、卵白、他) あおさ 砂糖 食塩 澱粉 加工澱粉 調味料(アミノ酸) 着色料(赤3・赤106) アメリカ 日本 乳 小麦 えび 卵 大豆
麩田楽風串 2個 小麦グルテン もちこ 栗の実 (着色料)黄色4号 日本 アメリカ カナダ カルフォルニア 中国  小麦
空豆 2個 空豆 砂糖 食塩 ソルビット 重曹 保存料 (ソルビン酸K) 着色料 (黄4、青1) 中国 なし
ビーフパストラミ 3枚 牛肉 豚脂 食塩 玉葱 香辛料 香味調味料 砂糖 ソルビット 加工澱粉 調味料 (アミノ酸等) カゼインNa リン酸塩 (Na、K) 発色剤製剤 香料 オーストラリア 日本 乳 小麦 牛肉 鶏肉 豚肉 大豆
北海道海老チーズ新丈 3個 バナメイえび ナチュラルチーズ 数の子 ゼラチン 果糖ぶどう糖液糖 食塩 醤油 pH調整剤 調味料 (アミノ酸等) 安定剤 (増粘多糖類) 着色料 (ウコン色素、アナトー色素) タイ ノルウェー 日本 乳 小麦 えび ゼラチン 大豆
海老 2個 海老 塩 ミャンマー えび
参の重
品名 内容量 原材料 原産国 アレルゲン
北海道チーズ 1個 ナチュラルチーズ バター 乳化剤 日本 オーストラリア
ティラミスチョコ 1個 アーモンド 砂糖 ココアバター 乳糖 植物油脂 ホエイパウダー 全粉乳 水飴 チーズパウダー デキストリン 脱脂粉乳 バターパウダー 乳化剤 香料 アメリカ ガーナ等 乳 大豆
若鶏チーズチキン 3個 鶏肉 豚脂 プロセスチーズ 卵白 食塩 玉葱 香辛料 砂糖 香味調味料 ソルビット 発色剤 増粘剤 日本 ブラジル 乳 卵 小麦
クラッカー 1個 小麦粉 加工油脂 食塩 ライ麦粉 モルトエキス イースト 発酵種 膨張剤 炭酸カルシウム カナダ 小麦
鷄やげん 40g 鶏軟骨 (肉付き) 小麦粉 澱粉 植物油 食塩 香辛料 みりん 糖類 (ぶどう糖 砂糖) 蛋白加水分解物 調味料 (アミノ酸等) 乳化剤 香辛料抽出物 酸化防止剤 (V.C V.E) 日本 小麦 乳 大豆 鶏肉
キャビア (ランプフィッシュの卵) 1個 ランプフィッシュの卵 食塩 クエン酸 増粘剤 保存料(安息香酸Na) 着色料(赤3 黄5 青1) アイスランド
ローストビーフ 2枚 牛もも肉 ぶどう糖 食塩 植物油脂 酵母エキス 香辛料 粉末しょうゆ 加工デンプン カラメル色素 調味料 アメリカ 小麦 牛肉
オリーブ (白、黒) 2個 オリーブ ライブオリーブ 食塩 グルコン酸鉄 赤ピーマン 塩化Ca 酸味料 酸化防止剤 (V.C) アメリカ スペイン
セルクルムース レアチーズ 1個 砂糖 牛乳 チーズ 全卵 加糖卵黄 小麦粉 レモン果汁 水飴 澱粉分解物 油脂加工品 ゼラチン ブルーベリー濃縮果汁 アーモンド ラズベリーピューレ 抹茶 糊料 (加工澱粉、カロブビーンガム) 乳化剤 ソルビトール 香料 pH調整剤 リン酸塩 (Na) カロチノイド色素 日本 ニュージーランド 乳 卵 小麦 ゼラチン 大豆
焼きとん 30g 豚肉 砂糖 にんにく 醤油 米発酵調味料 味噌 食塩 香辛料 醸造酢 ブドウ糖 卵粉末 乳糖 玉ねぎ 植物油 寒天 リン塩酸(Na) 増粘剤 調味料(アミノ酸等) 着色料(カラメル、紅麹、V、B2) 香料 甘味料(甘草、ステビア) メキシコ 小麦 卵 乳 ごま さば 大豆 豚肉 りんご
ロールケーキ (ショコラ) 1個 全卵 砂糖 小麦粉 牛乳 チョコレート 準チョコレート 加糖卵黄 植物油脂 ココアパウダー カカオマス ゼラチン 洋酒 澱粉 加工澱粉 乳化剤 ソルビトール 香料 増粘剤 カロチノイド色素 調整水 日本 卵 乳 小麦 ゼラチン 大豆
ロールケーキ (いちご) 1個 全卵 砂糖 小麦粉 いちごピューレ (いちご、砂糖) 加糖全卵 卵白 植物油脂 レモン果汁 果糖ぶどう糖液糖 ゼラチン いちご濃縮果汁 洋酒 澱粉 加工澱粉 乳化剤 増粘剤 香料 ソルビトール 着色料 (コチニール、ラック、カロチノイド) 酸味料 日本 卵 乳 小麦 ゼラチン 大豆
市松チーズ(南瓜ムース) 3個 プロセスチーズ 南瓜 魚肉すり身 鶏肉 豚肉 生乳 パン粉 豚脂 イタヤ貝 生クリーム 牛肉 植物用食用油脂 卵白 食塩 水飴 香辛料 卵黄加工品 おろし生姜 砂糖 酵母エキス 沖アミペースト 安定剤 (加工デンプン、増粘多糖類) トレハロース 乳化剤 調味料 (アミノ酸等) リン酸塩 (Na) 水酸化Ca pH調整剤 着色料 (コチニール) 酸味料 酸化防止剤 (V.C) 発色剤 (硝酸K) 亜硝酸 (Na) 香辛料抽出物 くん液 日本 アメリカ フランス 乳 卵 小麦 大豆 鶏肉 豚肉 牛肉 ゼラチン
若桃甘露 2個 もも 砂糖 リキュール クエン酸 酸化防止剤 (ビタミンC) 香料 日本 コロンビア もも


松風(2段おせち) 全46品
壱の重
品名 内容量 原材料 原産国 アレルゲン
数の子松前漬け 30g 塩かずの子(ニシンの卵、食塩) 発酵調味料 昆布 還元水飴 醤油 人参 するめ 砂糖 かつお節エキス 唐辛子 昆布抽出物 食塩 醸造酢 調味料(アミノ酸等) 酒精 酸味料 増粘剤(キサンタンガム) 保存料(ソルビン酸K) アラスカ 小麦 大豆
真蛸梅酢味 3個 真だこ 食塩 ミョウバン 酸化防止剤 糖類 醸造酢 蛋白加水分解物 酸味料 調味料(アミノ酸等) 清水 梅酢 西アフリカ海域 大豆
たたきごぼう 30g ごぼう 醤油 砂糖 食塩 ソルビット pH調整剤 調味料(アミノ酸等) 漂白剤(次亜硫酸Na) 国産 小麦 大豆 ごま
伊達巻 3切 液卵 卵黄 砂糖 卵白 魚肉すり身 はちみつ 小麦澱粉 乳化剤 pH調整剤 食塩 ソルビン酸 L-グルタミン酸ナトリウム 国産 卵 大豆 小麦
紅白かまぼこ 1組 魚肉すり身(イトヨリダイ) 卵白 澱粉 砂糖 食塩 加工澱粉 ソルビン酸 調味料(アミノ酸等) 焼成カルシウム 着色料(赤3、106号) 日本 小麦 卵
ぶどう豆 40g 黒大豆 砂糖 還元水飴 食塩 重炭酸ナトリウム 硫酸第一鉄 中国 大豆
もち笹巻 1個 米粉 練餡 砂糖 もち米粉 食塩 グリシン トレハロース 乳化剤 日本 小麦 大豆 乳
伊勢海老 1尾 ロブスター 食塩 調味料(アミノ酸等) pH調整剤 インドネシア えび
羽子板かまぼこ 1個 魚肉すり身 卵白 澱粉 砂糖 食塩 ソルビン酸 L-グルタミン酸ナトリウム 着色料(赤106) 着色料(赤104) 着色料(青1) クチナシ カカオ色素 アナトー 赤3 タイ インドネシア 卵 小麦
昆布巻 3個 水飴 昆布 かんぴょう ニシン 醤油 砂糖 酵母エキス 寒天 増粘多糖類 中国 大豆 小麦
田作り 20g いわし 水飴 醤油 砂糖 発酵調味料 食塩 寒天 唐辛子 ソルビット 調味料(アミノ酸等) 甘味料(甘味) 国産 小麦 大豆
黄金葉付金柑 1個 葉付金柑 砂糖 水 中国  
きんとん 40g 白餡 砂糖 還元水飴 食物繊維 天然クチナシ色素 アメリカ  
渋皮栗 1個 栗 砂糖 ブランデー 韓国  
こはだ栗漬 3枚 こはだ 栗 調味酢(醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、発酵調味料) 唐辛子 着色料(ウコン色素) 日本 なし
八幡巻 2個 ギン穴子 ごぼう ぶどう糖果糖液糖 醤油 砂糖 米発酵調味料 食塩 かきエキスパウダー 酵母エキス 蛋白加水分解物 香辛料 増粘剤 清酒 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 pH調整剤 ベニコウジ色素 グリシン 中国 小麦 大豆
鰤照焼 3切 ブリ 醤油 砂糖 ソルビット 発酵調味料 アルコール カラメル色素 食塩 調味料(アミノ酸等) 日本 小麦 大豆
松笠イカ 2個 甲いか シーズニング みりん 還元水飴 食塩 デキストリン 米醗酵調味料 レモン果汁 酵母エキス ベトナム いか
門松餅 1個 調整糖 上新粉 白生餡 コーンスターチ 寒天 ひやむぎ ソルビトール 炭酸Ca 酵素 着色料(黄4 青1 赤2 赤102) 加工澱粉 タイ 小麦
有頭海老 3尾 えび 還元水飴 醤油 醸造調味料 食塩 砂糖 酸味料 調味料(アミノ酸) ベトナム フィリピン タイ マレーシア スリランカ 小麦 大豆 えび
あわび風 2個 ラパス貝 醤油 ワカメ チリ ペルー 大豆、小麦
淡雪奉書 1個 砂糖 粉あめ 水飴 卵白 白生飴 寒天 澱粉 ブランデー 着色料(野菜色素) 保存料(ソルビン酸K) カゼインナトリウム 増粘剤(グァーガム) 日本 卵 乳 大豆
紅白なます 40g 大根 金時人参 菊の花 ゆず皮 日本 中国  
弐の重
品名 内容量 原材料 原産国 アレルゲン
シーフードマリネ 30g 玉葱 いか ドレッシング 魚肉ねり製品 えび 還元水飴 人参 砂糖混合異性化液糖 ピーマン 食塩 醸造酢 蛋白加水分解物 香辛料 レモン果汁 加工澱粉 調味料(アミノ酸等) セルロース 炭酸Ca 紅麹色素 酸味料 香料 香辛料抽出物 日本 中国 卵 えび かに いか 大豆 りんご ゼラチン
鴨スモーク 2枚 合鴨肉 清酒 味醂 香辛料 食塩 水飴 食酢 酵母エキス チキンエキス ソルビトール ビタミンC 中国 鶏肉
ティラミスチョコ 2個 アーモンド 砂糖 ココアバター 乳糖 植物油脂 ホエイパウダー 全粉乳 水飴 チーズパウダー デキストリン 脱脂粉乳 バターパウダー 乳化剤 香料 アメリカ ガーナ等 乳 大豆
北海道チーズ 1個 ナチュラルチーズ バター 乳化剤 日本 オーストラリア
唐揚げ 3個 鶏肉 澱粉 米粉 食塩 砂糖 香辛料 植物油 醤油 味醂 醸造酢 調味料(アミノ酸等) ポリリン酸Na 鹿児島 小麦 大豆 鶏肉
焼きとん 30g 豚肉 砂糖 にんにく 醤油 米発酵調味料 味噌 食塩 香辛料 醸造酢 ブドウ糖 卵粉末 乳糖 玉ねぎ 植物油 寒天 リン塩酸(Na) 増粘剤 調味料(アミノ酸等) 着色料(カラメル、紅麹、V、B2) 香料 甘味料(甘草、ステビア) メキシコ 小麦 卵 乳 ごま さば 大豆 豚肉 りんご
牛肉赤ワイン煮込み 2個 牛肉 酒 小麦粉 赤ワイン 塩 こしょう ブイヨン オーストラリア 牛肉 鶏肉 小麦
オリーブ(黒白) 2個 オリーブ ライブオリーブ 食塩 グルコン酸鉄 赤ピーマン 塩化Ca 酸味料 酸化防止剤(V.C) アメリカ スペイン  
手羽中炙り焼き 3本 鶏肉 にんにく 澱粉 糖類 香辛料 植物性蛋白 食塩 醤油 生姜 調味料(アミノ酸) リン酸塩(Na) カラメル色素 タイ 鶏肉 大豆 小麦
マリネビア 3枚 畜肉(豚肉 牛肉)豚脂肪 結着材料(でんぷん 植物性たん白) 水飴 食塩 香辛料 調味料(アミノ酸等) ニュージーランド 小麦 豚肉 牛肉
みたらしオーロラ包み 1個 砂糖 米粉 もち粉 水飴 醤油 みりん 酒 澱粉 植物油脂 ソルビトール 乳化剤 酵素 調味料(アミノ酸等) タイ アメリカ オーストラリア 小麦 大豆
セミフレッド・ドルチェ(マンゴー) 1個 加糖卵黄 砂糖 水飴 マンゴー果肉 マンゴーピューレ マーガリン 洋酒 ゼラチン 寒天 バニラビーンズシード トレハロース 香料 カロチン色素 フィリピン インド 乳 卵 大豆 ゼラチン
鷄やげん 30g 鶏軟骨(肉付き) 小麦粉 澱粉 植物油 食塩 香辛料 みりん 糖類(ぶどう糖 砂糖) 蛋白加水分解物 調味料(アミノ酸等) 乳化剤 香辛料抽出物 酸化防止剤(V.C V.E) 日本 小麦 乳 大豆 鶏肉
チキン三色巻 3個 鶏肉 ごぼう 醤油 砂糖 発酵調味料 人参 インゲン ぶどう糖果糖液糖 食塩 味醂 醸造酢 香辛料 カラメル色素 増粘剤 日本 ブラジル タイ 中国 小麦 卵 鶏肉
ローストビーフ 3枚 牛もも肉 ぶどう糖 食塩 植物油脂 酵母エキス 香辛料 粉末醤油 加工澱粉 カラメル色素 調味料(アミノ酸) オーストラリア 牛肉 大豆 小麦
レザンアルメット 2枚 バター レーズン 小麦粉 食塩 グラニュー糖 ショートニング ドライイースト 麦芽エキス 添加物製剤 日本 アメリカ フランス 乳 小麦
砂ずり 30g 鶏肉 食塩 香辛料 砂糖 澱粉分解物 調味料 リン酸塩 酸化防止剤 発色剤 日本 ブラジル チリ 鶏肉
ミートローフ 3枚 種もの(豚肉、枝豆)乾燥にんじん 豚肉 豚脂肪、たまねぎ、コショウ末デキストリン、
コリアンダーパウダー、香辛料、ジンジャパウダー
日本  
厚切りベーコンチーズ焼 3個 鶏肉 ベーコン 豚脂 プロセスチーズ 卵白 玉葱 砂糖 食塩 香辛料 香味調味料 加工澱粉 ソルビット 調味料(アミノ酸等) カゼインNa リン酸塩 乳化剤 増粘多糖類 くん液 酸化防止剤 発色剤製剤 香料 香辛料抽出物 糊料(プルラン) 水 日本 デンマーク ニュージーランド 乳 卵 小麦 大豆 鶏肉 豚肉
ミニッツチーズサーブ 1個 豚肉 鶏肉 プロセスチーズ 豚脂 パン粉 牛肉 水飴 食塩 香辛料 砂糖 酵母エキス 沖アミペースト 安定剤(加工澱粉 増粘多糖類) トレハロース 乳化剤 調味料(アミノ酸等) リン酸塩(Na) 酸味料 酸化防止剤(V.C) 発色剤(硝酸K 亜硝酸Na) 香辛料抽出物 くん液 マリーゴールド色素 フランス アメリカ 大豆 卵 豚肉 鶏肉 ゼラチン 乳 小麦 牛肉
照り焼きチキン 3個 鶏モモ肉 醤油 砂糖 みりん 発酵調味料 酵母エキス 食塩 粉末カラメル 加工澱粉 水 ブラジル 鶏肉 小麦 大豆
若鶏チーズチキン 3枚 鶏肉 豚脂 プロセスチーズ 卵白 食塩 玉葱 香辛料 砂糖 香味調味料 ソルビット 発色剤 増粘剤 日本 ブラジル 鶏肉 豚肉 乳 卵 小麦 大豆
ポークウインナー 3本 豚肉 牛肉 豚脂肪 鶏肉 糖類 食塩 還元水飴 おろしにんにく 香辛料 調味料 トレハロース 発色剤 酸味料 カナダ チリ デンマーク アメリカ 日本 オーストラリア 卵 豚肉 牛肉 鶏肉


雪舟(3段おせち) 全73品
壱の重 弐の重
※2段までは松風同様(上記参照)
参の重
品名 内容量 原材料 原産国 アレルゲン
蒸しウニ1個蒸しウニチリ
牛タン入りボロニア3枚豚肉 豚脂肪 牛タン 食塩 砂糖 香辛料 水飴 澱粉 調味料 結着剤 酸化防止剤 発色剤カナダ 日本 オーストラリア豚肉 ゼラチン 牛肉
パテドカンパーニュ1個豚肉 豚背脂 合鴨肉(モモ) 牛乳 鶏レバー フォアグラ 全卵 オニオンソテー 洋酒(ブランデー) パン粉 食塩 甘味果実酒 ピスタチオ 砂糖 にんにく 酸化防止剤(サンカレス) 香辛料デンマーク 日本 ハンガリー豚肉 乳 卵 大豆 小麦
トリュフ1個夏トリュフ 塩イタリア
キャビア(ランプフィッシュの卵)1個ランプフィッシュの卵 食塩 クエン酸 増粘剤 保存料(安息香酸Na) 着色料(赤3 黄5 青1)アイスランド
蛸わさび25gいいだこ 蛋白加水分解物 醤油 砂糖混合ブドウ糖果糖液糖 白ワイン 山くらげ 茎わさび 食塩 魚介エキス 唐辛子 還元澱粉糖化物 植物油脂 本わさび 粉わさび ソルビット 調味料 増粘剤 酒精 香料 環状オリゴ糖 着色料ベトナム タイ小麦 かに さけ 大豆
このわた5gなまこの内臓 食塩日本
ホッキサラダ30gカナダ北奇貝 山くらげ 半固体状ドレッシング 樺太ししゃも卵 砂糖混合ブドウ糖果糖液糖 乳化タイプ調味料 ごま 食塩 醤油 醸造酢 ホタテ貝エキス 調味料(アミノ酸等) 増粘剤 ソルビット 香辛料 酒精 甘味料(ステビア)カナダ 中国 日本卵 乳 小麦 ごま 大豆
子持ち昆布1個子持昆布 醤油 米発酵調味料 砂糖 水飴 魚介エキス 食塩 昆布エキス 調味料日本小麦 大豆
蛸うま煮2個たこ 果糖ぶどう糖液糖 醤油 砂糖 発酵調味料 食塩 かきエキスパウダー 酵母エキス 香辛料 増粘剤 調味料 着色料日本 アメリカ オーストラリア タイ 中国大豆
鯛昆布じめ2個姫鯛 真昆布 酢 リンゴ酸 砂糖 塩 米酢 調味料(アミノ酸等)ベトナム
ズワイ蟹爪ボイル1個ズワイ蟹 食塩 ロシアかに
さより巻3個さより 菜の花 錦糸卵 カラフトシシャモ卵 調味酢 食塩 魚肉蛋白 大豆蛋白 調味料(アミノ酸等) 酵素 香辛料 着色料(赤40 黄4 カロチノイド)中国 日本 アイスランド卵 乳 小麦 さけ 大豆
浜焼き松葉1個帆立 トップシェル 醤油 砂糖 蛋白加水分解物 梅酢 植物油脂 増粘剤 調味料(アミノ酸等) 甘味料日本 ブルガリア トルコ ペルー小麦 大豆
炙り焼き黄金1個にしん 樺太ししゃも卵 甘だれ 調味酢 醸造酢 砂糖 食塩 レモン果汁 魚肉蛋白 魚肉すり身 大豆蛋白 増粘剤 酵素 調味料(アミノ酸等) 酒精 pH調整剤 着色料(ウコン アナトー) 香料ノルウェー アイスランド乳 小麦 さけ 大豆
福寿の輪1個栗甘露煮 黒大豆 寒天 砂糖 還元水飴 みじん粉 醤油 金粉 人参 着色料(黄4、赤102) 炭酸Ca中国大豆
ワタリガニ1個ワタリガニ 食塩バーレーン
大あさり2個大アサリ 酒 醤油中国大豆
羽二重奉書1個砂糖 もち米粉 水飴 トレハロース 加工でん粉 酒精 乳化剤 リン酸Ca日本
葉付金柑 赤1個葉付金柑 砂糖 ソルビット 調味料(アミノ酸等) クエン酸 着色料(赤104・黄4)日本
数の子3個にしん卵 醤油 魚介エキス 植物蛋白加水分解物 砂糖混合異性化液糖 還元水飴 米発酵調味料 食塩 調味料(アミノ酸) 酸味料アメリカ小麦 さば 大豆
たらこ旨煮40gまだらの卵 醤油 砂糖 麦芽糖 かつお節エキス コラーゲンケーシング 昆布エキス 醸造酢 さとうきび抽出物 調味料(アミノ酸等) トレハロース 酸味料 増粘剤(キサンタンガム) 着色料(アナトー、紅麹)アメリカ小麦 大豆 牛
からすみ1個ボラの卵巣 食塩オーストラリア
てまり餅1個上用粉 もち粉 砂糖 小豆こしあん 麦芽糖 還元水飴 食塩日本
味付けいくら40g鮭卵 水飴 醤油 アミノ酸液 清酒 カツオエキス 蛋白加水分解物 酵母エキス 酸味料 トレハロース 増粘多糖類 調味料(アミノ酸等)日本小麦 大豆 イクラ
鮪昆布40gまぐろ 醤油 三温糖 麦芽飴 昆布佃煮 上白糖 ソルビトール 調味料(アミノ酸等) ソルビン酸K ごま 清酒 醸造酢 生姜 寒天 食用黄色5号 食用赤色106号日本大豆 小麦 ごま
笹麩清流1個小麦グルテン もち粉 よもぎ 柚子味噌 着色料(黄4 青1)日本小麦 大豆


宴姫 全39品
オードブル
品名 内容量 原材料 原産国 アレルゲン
香味やきとり 1個 鶏肉 醤油 みりん 卵黄 醸造酢 辛子 青さ 着色料 (ウコン) ブラジル 日本 鶏肉 卵 大豆 小麦
ビーフパストラミ 3枚 牛肉 豚脂 食塩 玉葱 香辛料 香味調味料 砂糖 ソルビット 加工澱粉 調味料 (アミノ酸等) カゼインNa リン酸塩 (Na、K) 発色剤製剤 香料 オーストラリア 日本 乳 小麦 牛肉 鶏肉 豚肉 大豆
カニ三色テリーヌ 3個 魚肉 乳等を主要原料とする食品 カニフレーク (ベニズワイガニ、食塩) 油脂加工品 プロセスチーズ 卵白 にんじんペースト かにみそ加工品 マーガリン でん粉 大豆油 粉末状大豆たん白 食塩 発酵調味液 砂糖 香辛料 かにエキスパウダー 加工デンプン ソルビット 調味料 (アミノ酸等) 乳化剤 保存料 (ソルビン酸K) 香料 香辛料抽出物 カロチン色素 アメリカ 乳 大豆 卵 ゼラチン カニ 小麦
ミートグラタン 1個 豚肉 鶏肉 たまねぎ 乳等を主要原料とする食品 パン粉 マーガリン パプリカ 乳製品 砂糖 食塩 にんにく 生姜 香辛料 植物油脂 青のり 増粘剤 (加工でんぷん) 水 日本 タイ マレーシア ベトナム 豚肉 卵 大豆 小麦 乳 鶏肉
砂ずり 35g 鶏肉 食塩 香辛料 砂糖 澱粉分解物 調味料 リン酸塩 酸化防止剤 発色剤 日本 ブラジル チリ 鶏肉
手羽中炙り焼き 3個 鶏肉 にんにく 澱粉 糖類 香辛料 植物性蛋白 食塩 醤油 生姜 調味料 (アミノ酸) リン酸塩 (Na) カラメル色素 タイ 鶏肉 大豆 小麦
若鶏チーズチキン 3個 鶏肉 豚脂 プロセスチーズ 卵白 食塩 玉葱 香辛料 砂糖 香味調味料 ソルビット 発色剤 増粘剤 日本 ブラジル 乳 卵 小麦
味付けくるみ 25g くるみ 水飴 ぶどう糖果糖液糖 醤油 食塩 寒天 ソルビット アメリカ くるみ 大豆 小麦
ポークウインナー 3本 豚肉 牛肉 豚脂肪 鶏肉 糖類 食塩 還元水飴 おろしにんにく 香辛料 調味料 トレハロース 発色剤 酸味料 カナダ チリ デンマーク アメリカ 日本 オーストラリア 卵 豚肉 牛肉 鶏肉
海老 3個 海老 塩 ミャンマー えび
レザンアルメット 2個 バター レーズン 小麦粉 食塩 グラニュー糖 ショートニング ドライイースト 麦芽エキス 添加物製剤 日本 アメリカ フランス 乳 小麦
北海道チーズ 1個 ナチュラルチーズ バター 乳化剤 日本 オーストラリア
ティラミスチョコ 2個 アーモンド 砂糖 ココアバター 乳糖 植物油脂 ホエイパウダー 全粉乳 水飴 チーズパウダー デキストリン 脱脂粉乳 バターパウダー 乳化剤 香料 アメリカ ガーナ 乳 大豆
ふかひれづけ 3個 ふかひれ 調味液 (醤油、みりん、砂糖、かつお風味原料、アミノ酸等) インドネシア 日本 小麦 大豆
ミートローフ 3枚 種もの(豚肉、枝豆)乾燥にんじん 豚肉 豚脂肪、たまねぎ、コショウ末デキストリン、 コリアンダーパウダー、香辛料、ジンジャパウダー 日本
豚角煮 2個 豚バラ肉 水飴 醤油 砂糖 食塩 香辛料 醸造酢 酵母エキス ウーロン茶 デキストリン ゼラチン 還元麦芽糖粉末 甘味料 pH調整剤 加工澱粉 調味料 (アミノ酸等) 増粘剤 保存料 (ポリリジン) 日本 小麦 豚肉 大豆 ゼラチン
焼きチキンベーコン巻 1個 鶏肉 豚肉 乳清たん白 塩胡椒 たん白加水分解物 リン酸塩(Na) カゼインNa 加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 水酸化Ca pH調整剤 酸化防止剤(V.C) 発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 増粘多糖類 着色料(コチニール、ラック) 香辛料抽出物 日本 鶏肉 豚肉 乳 大豆 卵
あん肝アスピック 1個 あんこう肝 ズッキーニ ピーマン (黄、赤) 水飴 白だし (醤油、発酵調味料、その他) ゼラチン 玉葱 砂糖 バジル 人参 コンソメ デキストリン 黒こしょう コリアンダー ソルビット ゲル化剤 調味料 (アミノ酸等) カラメル色素 香料 カナダ 小麦 牛肉 さば 大豆 ゼラチン
セミフレッド・ドルチェ(マンゴー) 1個 加糖卵黄 砂糖 水飴 マンゴー果肉 マンゴーピューレ マーガリン 洋酒 ゼラチン 寒天 バニラビーンズシード トレハロース 香料 カロチン色素 フィリピン インド 乳 卵 大豆 ゼラチン
ローストビーフ 2枚 牛もも肉 ぶどう糖 食塩 植物油脂 酵母エキス 香辛料 粉末しょうゆ 加工デンプン カラメル色素 調味料 アメリカ 小麦 牛肉
スモークトラウトローズ 1個 サーモントラウト 食塩 砂糖 チリ さけ
鷄やげん 35g 鶏軟骨 (肉付き) 小麦粉 澱粉 植物油 食塩 香辛料 みりん 糖類 (ぶどう糖 砂糖) 蛋白加水分解物 調味料 (アミノ酸等) 乳化剤 香辛料抽出物 酸化防止剤 (V.C V.E) 日本 小麦 乳 大豆 鶏肉
焼きとん 35g 豚肉 砂糖 にんにく 醤油 米発酵調味料 味噌 食塩 香辛料 醸造酢 ブドウ糖 卵粉末 乳糖 玉ねぎ 植物油 寒天 リン塩酸(Na) 増粘剤 調味料(アミノ酸等) 着色料(カラメル、紅麹、V、B2) 香料 甘味料(甘草、ステビア) メキシコ 小麦 卵 乳 ごま さば 大豆 豚肉 りんご
ミニステーキ(牛) 1個 牛ハラミ肉 豚バラベーコン 酵素 卵白 水飴 たん白加水分解物 酵母 調味料 (アミノ酸等) 香辛料 リン酸塩 (Na) カゼイン (Na) 増粘多糖類 酸化防止剤 くん液 コチニール色素 発色剤 アメリカ オーストラリア 日本 牛肉 卵 大豆 乳
ホタテミニグラタン 1個 ほたて 小麦粉 ナチュラルチーズ パン粉 食用植物油脂 たまねぎ パセリ パプリカ 白ワイン マーガリン 砂糖 食塩 ほたてエキスシーズニング ごま油 調味料 (アミノ酸等) 香料 中国 乳 小麦 大豆 豚肉 ごま
オリーブ 2個 オリーブ ライブオリーブ 食塩 グルコン酸鉄 赤ピーマン 塩化Ca 酸味料 酸化防止剤 (V.C) アメリカ スペイン なし
ストロベリー 1個 ストロベリー チリ なし
スパイシーミートテリーヌ 3個 豚肉 牛肉 豚脂肪 枝豆 小麦粉 ワイン 香辛料 食塩 砂糖 おろしにんにく ポークエキス コショウ コリアンダーパウダー メースパウダー ジンジャーパウダー ぶどう糖 卵粉末 カルダモンパウダー リン酸塩 (Na) 酸化防止剤 (V.C) 調味料 (アミノ酸等) 発色剤 (硝酸K、亜硝酸Na) 香辛料抽出物 アメリカ オーストラリア 日本 豚肉 牛肉 大豆 小麦 卵
いちご市松玉子包み 2個 干しいちご 砂糖 いちご 有塩バター 鶏卵 植物油脂 食塩 澱粉 食用卵殻粉 加工澱粉 グリセリン 着色料 (カロチノイド、V.B2) 甘味料 (ステビア) 中国 乳 小麦 卵
シーフードマリネ 50g 玉葱 いか ドレッシング 魚肉ねり製品 えび 還元水飴 人参 砂糖混合異性化液糖 ピーマン 食塩 醸造酢 蛋白加水分解物 香辛料 レモン果汁 加工澱粉 調味料 (アミノ酸等) セルロース 炭酸Ca 紅麹色素 酸味料 香料 香辛料抽出物 日本 中国 卵 えび かに いか 大豆 りんご ゼラチン
鴨スモーク 2枚 合鴨肉 清酒 味醂 香辛料 食塩 水飴 食酢 酵母エキス チキンエキス ソルビトール ビタミンC 中国 鶏肉
炙り桜えび新丈 3個 冷凍魚肉すり身 ホワイトソース(牛乳、バター、小麦粉) 桜海老 海老 冷凍卵白(鶏卵) 油脂加工品(植物油脂、卵白、他) あおさ 砂糖 食塩 澱粉 加工澱粉 調味料(アミノ酸) 着色料(赤3・赤106) アメリカ 日本 乳 小麦 えび 卵 大豆
やわらか軟骨ソーキ 2個 豚バラ肉 (軟骨つき) 醤油 砂糖 味噌 味醂 酒 風味調味料 (生姜) 澱粉 香味植物油 日本 豚肉 大豆 小麦
細人参 1個 人参 食用油 酢 砂糖 レモン汁 塩 中国 大豆
照り焼きチキン 1個 鶏モモ肉 醤油 砂糖 みりん 発酵調味料 酵母エキス 食塩 粉末カラメル 加工澱粉 水 ブラジル 鶏肉 小麦 大豆
テイスティーチキン 3個 鶏肉 グリーンアスパラ 調味料 (鶏卵、食用植物油脂、食用精製加工油脂、醸造酢、その他) 豚脂 レッドピーマン 砂糖 食塩 香辛料 ソルビット 加工澱粉 調味料 (アミノ酸等) カゼインNa リン酸塩 (Na、K) 着色料 発色剤製剤 増粘多糖類 くん液 香辛料抽出物 ブラジル 日本 タイペルー 乳 卵 小麦 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチン
空豆 2個 空豆 砂糖 食塩 ソルビット 重曹 保存料 (ソルビン酸K) 着色料 (黄4、青1) 中国 なし
ミニッツチーズサーブ 2個 豚肉 鶏肉 プロセスチーズ 豚脂 パン粉 牛肉 水飴 食塩 香辛料 砂糖 酵母エキス 沖アミペースト 安定剤 (加工澱粉 増粘多糖類) トレハロース 乳化剤 調味料 (アミノ酸等) リン酸塩 (Na) 酸味料 酸化防止剤 (V.C) 発色剤 (硝酸K 亜硝酸Na) 香辛料抽出物 くん液 マリーゴールド色素 フランス アメリカ 大豆 卵 豚肉 鶏肉 ゼラチン 乳 小麦 牛肉
厚切りベーコンチーズ焼 3個 鶏肉 ベーコン 豚脂 プロセスチーズ 卵白 玉葱 砂糖 食塩 香辛料 香味調味料 加工澱粉 ソルビット 調味料 (アミノ酸等) カゼインNa リン酸塩 乳化剤 増粘多糖類 くん液 酸化防止剤 発色剤製剤 香料 香辛料抽出物 糊料 (プルラン) 水 日本 デンマーク ニュージーランド 乳 卵 小麦 大豆 鶏肉 豚肉


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