壱重 12品若竹(壱重)の特定原材料(一部に卵・乳成分・小麦・えびを含む) |
品名 |
内容量 |
原材料 |
原産国 |
アレルゲン |
煮しめ |
50g |
蓮根、人参、牛蒡、筍、濃口醤油、砂糖、だし/pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(次亜硫酸ナトリウム) |
中国 |
小麦・大豆 |
花人参 |
2枚 |
人参 |
中国 |
なし |
畑のビーフ |
25g |
大豆蛋白(国内製造)、醤油、砂糖、水飴、生姜、発酵調味料、サラダ油、ガーリック/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(天草)、増粘多糖類 |
日本 |
小麦、大豆 |
有頭海老 |
3個 |
養殖バナメイ、食塩 |
タイ |
えび |
笹よもぎ餅 |
1個 |
つぶあん(砂糖、小豆)(中国製造)、砂糖、もち米粉、よもぎペースト、でん粉/増粘剤(加工でん粉)、甘味料(トレハロース、ソルビトール)、加工でん粉、炭酸Ca、酵素(小麦・大豆由来) |
日本 |
小麦・大豆 |
鶏肉八幡巻 |
2個 |
鶏肉、鶏皮、たまねぎ、ぶどう糖、しょうゆ、にんじん、さやいんげん、ごぼう、パン粉(小麦を含む)、でん粉、砂糖、水あめ、みりん、粉末状大豆たん白、食塩、しょうが汁、しょうが、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、ピロリン酸Na |
中国 |
小麦、大豆、鶏肉 |
紅あずま甘露煮 |
4個 |
さつまいも、水あめ、砂糖、食塩/ビタミンC、クチナシ黄色素、増粘多糖類 |
タイ |
なし |
ぶり照り焼き |
2切 |
ぶり(高知産、鹿児島産)、濃口醬油、発酵調味液、上白糖 |
日本 |
小麦、大豆 |
味付けばい貝 |
1個 |
ばい貝(インド)、漬け原材料(醤油、みりん、砂糖、食塩、昆布エキス)/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤 |
インド |
小麦、大豆 |
京風なます |
25g |
大根(国産)、金時人参、砂糖、醸造酢、ゆず皮、食塩/調味料(アミノ酸等) |
日本 |
なし |
中羽田作り |
2本 |
かたくちいわし、砂糖、水飴、醤油、たんぱく加水分解物、寒天 |
日本 |
小麦、大豆 |
ロブスター |
1匹 |
ケブカイセエビ/ph調整剤 |
イエメン |
えび |
栄養成分表示(壱重) |
熱量:489kcal 蛋白質:41.3g 脂質:13.7g 炭水化物:56.2g 食塩:3.8g (推定値)
|
弐重 14品若竹(弐重)の特定原材料(一部に小麦・卵・乳・いか・オレンジ・ごま・さけ・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
品名 |
内容量 |
原材料 |
原産国 |
アレルゲン |
居酒屋ずんだ |
30g |
魚卵加工品(数の子(輸入)、枝豆、カラフトシシャモ卵、その他)、半固体状ドレッシング、還元水あめ、砂糖、しょうゆ、食塩、かつおエキス、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、クチナシ)、香辛料抽出物 |
日本 |
小麦、卵、乳、大豆、りんご |
ごまポテ(紅はるか) |
30g |
さつまいも(国産)、砂糖、ごま、植物油(大豆、なたね) |
日本 |
ごま、大豆 |
菊花くらくら和え |
30g |
山くらげ、くらげ、菊、漬け原材料〔醤油、梅酢、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、砂糖〕/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、酢酸Na、酒精、グリシン、着色料(銅葉緑素)、漂白剤(次亜硫酸Na)(一部に小麦・大豆を含む) |
日本 |
小麦、大豆 |
炭火焼きつくね串軟骨 |
2本 |
鶏肉、タレ(砂糖、醤油、みりん、麦芽糖、食酢、かつおだし)、鶏なんこつ、鶏皮、鶏油、たまねぎ、パン粉、醤油、大豆油、砂糖、鶏卵、でん粉、にんにく、しょうが、大豆たん白/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、カラメル色素、増粘多糖類 |
中国 |
小麦、卵、大豆、鶏肉 |
マリネビア |
1枚 |
畜肉(豚肉、牛肉)、豚脂肪、結着材料(でん粉、植物性たん白)、水あめ、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(V.C)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、赤色102号 |
アメリカ |
小麦、牛肉、大豆、豚肉 |
明太子風サラダ |
25g |
魚卵加工品(数の子(輸入)、カラフトシシャモ卵、その他)、半固体状ドレッシング、還元水あめ、砂糖、しょうゆ、食塩、かつおエキス、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・りんごを含む) |
日本 |
卵、小麦、乳成分、大豆 |
あしらい空豆 |
1個 |
そら豆(中国産)、砂糖、食塩/ソルビット、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4、青1)、重層 |
中国 |
なし |
きんとん |
30g |
さつまいも、砂糖、水飴、塩/酸化防止剤(V.C) |
ベトナム |
なし |
渋皮栗甘露煮 |
1個 |
栗、砂糖 |
中国 |
なし |
たたきごぼう |
20g |
ごぼう、みりん、砂糖、醤油、食塩、いりごま、かつお節エキス、寒天/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、ビタミンC、漂白剤(亜硫酸塩) |
中国 |
小麦、大豆、ごま |
半月市松蒲鉾 |
2枚 |
魚肉、澱粉、卵白、食塩/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、着色料(赤106) |
アルゼンチン |
小麦、卵、大豆 |
徳用黒豆 |
30g |
黒大豆(遺伝子組換えでない)、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、食塩 |
日本 |
大豆 |
金粉 |
少量 |
金箔 |
日本 |
なし |
栄養成分表示(弐重) |
熱量:639kcal 蛋白質:22.6g 脂質:19.5g 炭水化物:93.7g 食塩:3.6g (推定値) |
参重 19品若竹(参重)の特定原材料(一部にえび、小麦、卵、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチンを含む) |
品名 |
内容量 |
原材料 |
原産国 |
アレルゲン |
フカヒレ中華くらげ |
20g |
くらげ(タイ)、ふかひれ風味(ゼラチン)、醤油、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、ごま油、砂糖、かずの子、食塩、唐辛子、カラフトししゃも卵、でん粉、植物繊維、還元水飴、グルコース、イソマルトオリゴ糖、キシロオリゴ糖、プロポリス/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ゲル化剤(アルギン酸Na)、酸味料、乳酸Ca、着色料(カラメル、アナトー)、酒精、増粘剤(カラヤガム)、甘味料(ステビア)、酵素、漂白剤(次亜硫酸Na) |
タイ |
小麦、ゼラチン、ごま、大豆 |
ちょろぎ(紅) |
1個 |
ちょろぎ(中国)、漬け原材料(梅酢、食塩、醸造酢)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102,黄4)、香料、漂白剤(次亜硫酸Na)、(一部に大豆を含む) |
日本 |
大豆 |
ちょろぎ(白) |
1個 |
ちょろぎ(中国)、漬け原材料(食塩)/酸味料、調味料(アミノ酸等)、香料、保存料(ソルビン酸K)、漂白剤(次亜硫酸Na) |
日本 |
なし |
クラッカー |
1袋 |
小麦粉(国内製造)、加工油脂、食塩、モルトフラワー、発酵種、イースト/膨張剤、炭酸カルシウム |
日本 |
小麦 |
レーズン&レパン |
1枚 |
バター(国内製造)、レーズン(米国製造)、パン(小麦粉、食塩、砂糖、ショートニング、ドライイースト、麦芽エキス)/乳化剤、V.C |
日本 |
乳、小麦 |
プロセスチーズ(6Pチーズ) |
1個 |
ナチュラルチーズ/乳化剤 |
オーストラリア |
乳成分 |
いちごティラミスチョコ |
1個 |
アーモンド、ココアバター、砂糖、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、チーズパウダー、クリームパウダー、マスカルポーネ、いちご濃縮果汁/デキストリン、乳化剤(大豆由来)、着色料(モナスカス)、酸味料(クエン酸)、香料 |
アメリカ |
大豆、乳 |
和風ローストビーフ |
2枚 |
牛もも肉(豪州産)、ぶどう糖、食塩、植物油脂、酵母エキス、香辛料、粉末しょうゆ/加工でん粉、カラメル色素、調味料(アミノ酸) |
オーストラリア |
小麦、牛肉、大豆 |
栗甘露煮 |
1個 |
栗、砂糖/クチナシ色素、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(次亜硫酸Na) |
中国 |
なし |
キャビア(ランプフィッシュ) |
1個 |
ランプフィッシュ卵、塩/着色料(カラメルIV、青1、赤40)、安定剤(キサンタンガム)、クエン酸 |
スウェーデン |
なし |
ポークパストラミスライス |
2枚 |
豚肉(チリ産)、黒コショウ、食塩、糖類(ぶどう糖、水あめ)ジンジャーパウダー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー/調味料(アミノ酸等)リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) |
日本 |
豚肉 |
蒸し海老 |
1尾 |
えび、食塩 |
ベトナム |
えび |
スタフドオリーブ |
1個 |
オリーブ、赤ピーマン、漬け原材料(食塩)/塩化Ca、糊料(アルギン酸Na、グァーガム)、酸味料、酸化防止剤(V.C) |
スペイン |
なし |
こんにゃく餅(いちご) |
1個 |
いちごあん(白生あん、砂糖、イチゴパウダー、イチゴシード)(国内製造)、砂糖、こんにゃく糊/加工澱粉、トレハロース、ソルビトール、紅麹色素、酸味料、香料 |
日本 |
なし |
こんにゃく餅(抹茶) |
1個 |
白こしあん(白生あん、砂糖、水飴)(国内製造)、砂糖、こんにゃく糊、抹茶パウダー/加工澱粉、トレハロース、ソルビトール |
日本 |
なし |
こんにゃく餅(はっさく) |
1個 |
はっさくあん(白生あん、砂糖、はっさく濃縮果汁)(国内製造)、砂糖、こんにゃく糊/加工澱粉、トレハロース、ソルビトール、香料、酸味料、クチナシ色素 |
日本 |
なし |
ストロベリーカップケーキ |
1個 |
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、全卵、砂糖、小麦粉、油脂加工品、いちごピューレ、植物油脂、水飴、果糖ぶどう糖液糖、ゼラチン、いちご濃縮果汁/ソルビトール、乳化剤、ベーキングパウダー、着色料(紅麴、ラック、カロチノイド)、酸味料、糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、香料、pH調整剤 |
日本 |
小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチン |
グラタン |
1個 |
生乳(国産)、マカロニ、たまねぎソテー(たまねぎ、植物油脂)、小麦粉、脱脂粉乳、マーガリン、植物油脂、食塩、砂糖、香辛料、ホタテエキス加工品/増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(カロチン) |
日本 |
乳、小麦、大豆 |
ミニトマト |
1個 |
トマト |
トルコ |
なし |
栄養成分表示(参重) |
熱量:721kcal 蛋白質:22g 脂質:35g 炭水化物:79.3g 食塩:5.5g (推定値) |
栄養成分表示
(一折三段あたり) |
熱量:1849kcal 蛋白質:85.9g 脂質:68.2g 炭水化物:229.2g 食塩:12.9g (推定値) |
壱重 12品華楽(壱重)の特定原材料(一部にえび、かに、小麦、卵、乳、いか、くるみ、大豆、鶏肉、豚肉、山芋、りんご、オレンジ、ゼラチンを含む) |
品名 |
内容量 |
原材料 |
原産国 |
アレルゲン |
ごろごろチキン味噌焼き |
22g |
鶏モモ肉、大豆油、澱粉、醤油、酒、砂糖、粉末状大豆たん白、醸造酢、食塩、酵母エキス、白みそ、みりん風調味料/ソルビトール、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム) |
中国 |
小麦、大豆、鶏肉 |
蟹の香草テリーヌ |
2枚 |
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、魚肉、味付けゆでがに、液全卵、大豆油、液卵白、大豆油、液卵白、砂糖、ワイン、レッドピーマンピューレ、食塩、カニエキスパウダー、香辛料/加工デンプン、グリシン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、乳化剤、増粘剤(グァー)、香料 |
日本 |
かに、卵、乳、大豆 |
居酒屋ずんだ |
25g |
魚卵加工品(数の子(輸入)、枝豆、カラフトシシャモ卵、その他)、半固体状ドレッシング、還元水あめ、砂糖、しょうゆ、食塩、かつおエキス、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、クチナシ)、香辛料抽出物 |
日本 |
小麦、卵、乳、大豆、りんご |
野菜肉巻き |
2個 |
野菜(にんじん、いんげん、キャベツ、玉ねぎ)、鶏肉、大豆たん白、パン粉、ブドウ糖、でん粉、醤油、食塩、しょうが、水あめ、香辛料、タレ(醤油、ブドウ糖、砂糖、水あめ、みりん、しょうが)/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、ピロリン酸Na |
中国 |
小麦、大豆、鶏肉 |
マリネビア |
1枚 |
畜肉(豚肉、牛肉)、豚脂肪、結着材料(でん粉、植物性たん白)、水あめ、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(V.C)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、赤色102号 |
アメリカ |
小麦、牛肉、大豆、豚肉
|
クランベリーくるみ |
22g |
ドライクランベリー(アメリカ製造)、くるみ(アメリカ)、還元水飴、デーツシロップ、砂糖、水飴、食塩、寒天 |
日本 |
くるみ |
細根人参 |
1個 |
人参 |
中国 |
なし |
ミニ焼き鳥串 |
2本 |
鶏肉(もも)、澱粉、醤油、砂糖、味醂、食酢、生姜汁、酵母エキス、食塩/pH調整剤、調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、酒精、カラメル色素 |
中国 |
鶏肉、小麦、大豆 |
ロブスターグラタン |
1個 |
えび(マダガスカル共和国)、油脂加工品(国内製造)、焙焼小麦、乳等を主要原料とする食品、大豆油、還元水あめ、食塩、チキンエキス、香辛料、じゃがいも、マッシュルーム、ピーマン(黄)、ピーマン(赤)、トマト/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む) |
日本 |
えび、小麦、乳成分、大豆、鶏肉 |
ブロッコリーとお豆のサラダ |
30g |
ブロッコリー(エクアドル産)、大豆、カリフラワー、枝豆(大豆)、とうもろこし、金時豆、レンコン、赤ピーマン、人参、黄ピーマン、粉末白しょう油(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、シリコーン |
エクアドル |
小麦・大豆 |
ネーブルオレンジ |
10g |
ネーブルオレンジ(アメリカorオーストラリア)、砂糖 |
日本 |
オレンジ |
ミートローフ |
2個 |
豚肉(輸入)、豚脂肪、えだまめ、食塩、乾燥にんじん、玉ねぎ、コショウ末、デキストリン、コリアンダーパウダー、香辛料、ジンジャーパウダー、メースパウダー、乳糖、にんにく末、ぶどう糖、卵粉末、カルダモンパウダー、ナツメグパウダー/酢酸Na、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、グリシン、保存料(ポリリジン)、香辛料抽出物 |
日本 |
卵、乳成分、大豆、豚肉 |
栄養成分表示(壱重) |
熱量:543kcal 蛋白質:30.6g 脂質:25g 炭水化物:49.7g 食塩:3g (推定値)
|
弐重 15品華楽(弐重)の特定原材料(一部にえび、小麦、卵、乳、アーモンド、牛肉、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチンを含む) |
品名 |
内容量 |
原材料 |
原産国 |
アレルゲン |
オーシャンティアラ |
30g |
魚卵加工品(数の子(輸入)、カラフトシシャモ卵、その他)、半固体状ドレッシング、ドライフルーツ(パパイヤ、キウイ、マンゴー)、プロセスチーズ、還元水飴、砂糖、醬油、食塩、かつおエキス、酵母エキス/増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、着色料(クチナシ、黄4、青1)、酸味料、香辛料抽出物 |
日本 |
卵、乳成分、小麦、大豆、りんご、キウイ |
紅芋きんとん |
30g |
生あん(ライマメ)(国内製造)、砂糖、紫芋ペースト(さつま芋)、オリゴ糖/クチナシ色素、香料 |
日本 |
なし |
アーモンド |
2個 |
アーモンド(アメリカ)、植物油 |
アメリカ |
アーモンド |
いかといぶり風がっこのチーズ和え |
30g |
いか(ペルー酸)、半固体状ドレッシング(食用植物油脂、卵、醸造酒、その他)、割干大根(中国産)、玉葱(国産)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、プロセスチーズ、醤油、数の子、醸造酢、発酵調味料、かつお節エキス、食塩、アオサ/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(加工でん紛、増粘多糖類)、くん液、乳化剤、酒精、甘味料(ステビア)、セルロース、着色料(ウコン、アナトー)、香辛料抽出物 |
日本 |
卵、乳成分、小麦、いか、大豆、りんご |
スタフドオリーブ |
1個 |
オリーブ、赤ピーマン、漬け原材料(食塩)/塩化Ca、糊料(アルギン酸Na、グァーガム)、酸味料、酸化防止剤(V.C) |
スペイン |
なし |
ブラックオリーブ |
1個 |
ライプオリーブ、食塩/グルコン酸鉄 |
アメリカ |
なし |
ふかひれ風姿造り |
1個 |
ふかひれ風味(ゼラチン、砂糖、さめ骨粉)、砂糖、ゼラチン/増粘剤(アルギン酸Na)、着色料(カラメル、クチナシ)、塩化Ca、(一部にゼラチンを含む) |
ベトナム |
ゼラチン |
彩り野菜ミックス |
8g |
ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、なす、パーム油、食塩 |
ベトナム |
なし |
ペッパーボロニア |
2枚 |
豚肉(カナダ)、結着材料[でん粉加工食品(でん粉、植物油脂)、粉末状植物性たん白]、豚脂肪、香辛料、食塩、糖類(砂糖、水飴)、調味エキス/pH調整剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、くん液、着色料(クチナシ、カラメル、カロテノイド)、発色剤(亜硝酸Na) |
カナダ |
牛肉、大豆、豚肉 |
あらびきウインナー |
1本 |
豚肉(輸入)、豚脂肪、糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、澱粉、ポークエキス、食塩、香辛料、還元水飴、卵粉末/リン酸塩(Na)、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、トレハロース、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物 |
日本 |
卵、乳成分、豚肉 |
若鶏チーズ照り焼き |
3枚 |
鶏肉(ブラジル産、国産)、豚脂、プロセスチーズ、卵白、食塩、砂糖、玉ねぎ、香辛料、香味調味料/ソルビット、加工澱粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、着色料(カラメル、紅麴、キビ色素、カロチノイド)、リン酸塩(Na、K)、乳化剤、発色剤(亜硝酸Na)、糊料(プルラン)、セルロース、香料、香辛料抽出物 |
日本 |
乳成分、卵、小麦、大豆、鶏肉、豚肉 |
蒸し海老 |
1尾 |
えび、食塩 |
ベトナム |
えび |
エビチリ |
3個 |
えび、食塩、衣(でん粉、小麦粉、コーンフラワー、食塩、砂糖)水飴(国内製造)、植物油、トマトペースト、ソテーオニオン、豆板醤、醸造酢、米発酵調味料、おろしにんにく、おろし生姜、チキンエキス、老酒、香辛料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム、加工でん粉)、リン酸Na、クエン酸Na、乳化剤、紅麹色素 |
ミャンマー |
小麦、えび、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉 |
市松チーズ |
3個 |
プロセスチーズ(北海道製造)、魚肉すり身、豚肉、鶏肉、生乳、生クリーム、イタヤ貝、パン粉、豚脂肪、食用植物油脂、牛肉、卵白、卵黄加工品、水あめ、食塩、おろし生姜、黒胡椒、沖アミペースト、酵母エキス、白胡椒末/安定剤(加工デンプン、増粘多糖類)、トレハロース、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、焼成Ca、pH調整剤、酸味料、着色料(コチニール、カロチノイド)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、香料 |
日本 |
卵、乳成分、小麦、牛肉、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉 |
花三色 |
3個 |
魚肉(いとより、たら、たい、はも、いか)、枝豆、卵白、鮭、ゆで卵、油脂加工食品、イタヤ貝柱、半固体状ドレッシング、砂糖、オリーブオイル、食塩、鶏卵、大豆たん白、バター、胡椒、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、グリシン、着色料(カロチノイド、紅麹、クチナシ、ウコン)、保存料(ソルビン酸)、香辛料抽出物 |
日本 |
卵、乳、小麦、かに、いか、さけ、大豆、りんご、ゼラチン |
栄養成分表示(弐重) |
熱量:619kcal 蛋白質:37.5g 脂質:32.1g 炭水化物:43.6g 食塩:5.9g (推定値) |
参重 17品華楽(参重)の特定原材料(一部にえび、小麦、卵、乳、アーモンド、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチンを含む) |
品名 |
内容量 |
原材料 |
原産国 |
アレルゲン |
ミニカップデザートカスタードプリン |
1個 |
牛乳(国内製造)、砂糖、乳等を主要原料とする食品、加糖卵黄、水あめ、ゼラチン、ぶどう糖、こんにゃく粉、でん粉/トレハロース、増粘剤(加工デンプン)、ゲル化剤(グァーガム)、香料、乳化剤 |
日本 |
卵、乳成分、大豆、ゼラチン |
クラッカー |
1袋 |
小麦粉(国内製造)、加工油脂、食塩、モルトフラワー、発酵種、イースト/膨張剤、炭酸カルシウム |
日本 |
小麦 |
ドライトマト赤ワイン煮 |
1個 |
ドライトマト(タイ)、砂糖、水飴、赤ワイン/酸味料、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、香料、赤キャベツ色素 |
タイ |
なし |
レーズン&レパン |
1個 |
バター(国内製造)、レーズン(米国製造)、パン(小麦粉、食塩、砂糖、ショートニング、ドライイースト、麦芽エキス)/乳化剤、V.C |
日本 |
乳、小麦 |
プロセスチーズ(6Pチーズ) |
1個 |
ナチュラルチーズ/乳化剤 |
オーストラリア |
乳成分 |
いちごティラミスチョコ |
1個 |
アーモンド、ココアバター、砂糖、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、チーズパウダー、クリームパウダー、マスカルポーネ、いちご濃縮果汁/デキストリン、乳化剤(大豆由来)、着色料(モナスカス)、酸味料(クエン酸)、香料 |
アメリカ |
大豆、乳 |
栗甘露煮 |
1個 |
栗、砂糖/クチナシ色素、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(次亜硫酸Na) |
中国 |
なし |
クラフトクリームチーズプレーン |
30g |
ナチュラルチーズ(ニュージーランド製造)/安定剤(ローカストビーンガム)、グリシン、酢酸(Na)、酸味料、グリセリンエステル、ミョウバン |
ニュージーランド |
乳成分 |
ストロベリーフルーツソース |
10g |
糖類(水飴(国内製造)、ぶどう糖、砂糖)、りんご加工品(りんご、砂糖)、ストロベリー/酸味料、増粘剤(ペクチン)、香料、着色料(赤102、黄5、赤2、青1) |
日本 |
りんご |
モッツァレラチーズスライス |
2個 |
乳、食塩 |
イタリア |
乳 |
華やかマリネ |
30g |
大根(国産)、サーモントラウト、玉ねぎ、パプリカ、醸造酢、砂糖、食用調合油、人参、セロリ、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等) |
日本 |
大豆、さけ |
あしらい空豆 |
1個 |
そら豆(中国産)、砂糖、食塩/ソルビット、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4、青1)、重層 |
中国 |
なし |
鴨スモーク |
2枚 |
合鴨肉、ブドウ糖、食塩、砂糖、大豆たん白、香辛料/ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、加工でん粉、発色剤(亜硝酸Na) |
中国 |
小麦、卵、大豆 |
フレンチトースト |
17g |
パン(小麦粉、ショートニング、食塩、砂糖、ミルクパウダー、バター、はちみつ、乳脂肪、無脂乳固形分/乳化剤、安定剤(グァーガム、キサンタンガム、カラギーナン)、香料 |
ベトナム |
小麦、卵、乳 |
マカロン(いちご) |
1個 |
砂糖、アーモンド(アメリカ、SWEET種)、卵白、ホワイトチョコレート、バター、グルコースシロップ、いちご濃縮果汁(イタリア、スペイン)、でん粉、着色料(ビートレット色素)、香料、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム) |
ベルギー |
乳、卵、オレンジ、アーモンド |
マカロン(レモン) |
1個 |
砂糖、アーモンド(アメリカ、SWEET種)、卵白、バター、グルコースシロップ、レモン濃縮果汁、でん粉、着色料(カロテン)、乳化剤、香料、増粘剤(キサンタンガム) |
ベルギー |
乳、卵、オレンジ、アーモンド |
バジルオイルソース |
1袋 |
植物油(国内製造)、食塩、ローストガーリック、チキンエキス、バジル、レッドベルペッパー、パセリ、オレガノ、コショウ/乳化剤、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、カロチン色素 |
日本 |
小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉 |
栄養成分表示(参重) |
熱量:928kcal 蛋白質:22.4g 脂質:60.0g 炭水化物:70.0g 食塩:5.2g (推定値) |
栄養成分表示
(一折三段あたり) |
熱量:2090kcal 蛋白質:90.5g 脂質:117.1g 炭水化物:163.3g 食塩:14.1g (推定値) |
壱重 22品松風(壱重)の特定原材料(一部にえび・小麦・卵・乳・いか・ごま・さば・大豆・鶏肉・山芋・ゼラチンを含む) |
品名 |
内容量 |
原材料 |
原産国 |
アレルゲン |
煮しめ |
60g |
蓮根、人参、牛蒡、筍、濃口醤油、砂糖、だし/pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(次亜硫酸ナトリウム) |
中国 |
小麦、大豆 |
寿高野豆腐旨煮 |
2個 |
こうや豆腐(国内製造)、かつおだし、砂糖、みりん、しょうゆ、かつおぶしエキス、食塩/炭酸カリウム、豆腐用凝固剤、(一部に大豆・小麦を含む) |
日本 |
小麦、大豆 |
きんとん |
60g |
さつまいも(ベトナム)、砂糖、水飴、塩/酸化防止剤(V.C) |
ベトナム |
なし |
栗甘露煮 |
1個 |
栗、砂糖/クチナシ色素、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(次亜硫酸Na) |
中国 |
なし |
渋皮栗甘露煮 |
1個 |
栗、砂糖 |
中国 |
なし |
金粉 |
少量 |
金箔 |
日本 |
なし |
伊達巻 |
3切 |
鶏卵(国産)、砂糖、魚肉(たら)、食塩、みりん、植物油/加工でん粉、乳化剤 |
日本 |
卵、小麦、大豆 |
一口昆布巻 |
5個 |
水あめ(国内製造)、昆布巻(昆布、ニシン、かんぴょう)、醤油、砂糖、たん白加水分解物、酵母エキス、寒天/増粘多糖類、漂白剤(亜硫酸塩) |
中国 |
小麦、大豆 |
柚子入り・笹蒲鉾 |
3枚 |
魚肉、卵白、砂糖、発酵調味液、ぶどう糖、食塩、ゆず/加工でん粉(馬鈴薯)、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酵素・調味料製剤 |
タイ、アメリカ |
卵、大豆 |
こはだ粟漬 |
5枚 |
このしろ、粟、醸造酢、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、食塩、砂糖、唐辛子、発酵調味料/着色料(ウコン色素) |
日本 |
なし |
徳用黒豆 |
40g |
黒大豆(北海道産)(遺伝子組換えでない)、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、食塩 |
日本 |
大豆 |
炭火焼きつくね串軟骨 |
3本 |
鶏肉、タレ(砂糖、醤油、みりん、麦芽糖、食酢、かつおだし)、鶏なんこつ、鶏皮、鶏油、たまねぎ、パン粉、醤油、大豆油、砂糖、鶏卵、でん粉、にんにく、しょうが、大豆たん白/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、カラメル色素、増粘多糖類 |
中国 |
小麦、卵、大豆、鶏肉 |
半月市松蒲鉾 |
3枚 |
魚肉、澱粉、卵白、食塩/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、着色料(赤106) |
アルゼンチン |
小麦、卵、大豆 |
数の子松前漬 |
20g |
塩かずの子(ニシンの卵(オランダ又はドイツ又はカナダ)、食塩)、昆布、人参、醤油、発酵調味料、還元水飴、するめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、かつお節エキス、醸造酢、唐辛子、昆布抽出物、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、酸味料、保存料(ソルビン酸K) |
オランダ、ドイツ、カナダ |
小麦、いか、大豆 |
ぶり照り焼き |
3切 |
ぶり(高知産、鹿児島産)、濃口醬油、発酵調味液、上白糖 |
日本 |
小麦、大豆 |
味付けばい貝 |
1個 |
ばい貝(インド)、漬け原材料(醤油、みりん、砂糖、食塩、昆布エキス)/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤 |
インド |
小麦、大豆 |
淡雪奉書 |
1個 |
砂糖(国内製造)、粉あめ、水あめ、卵白、白生餡、寒天、でん粉、ブランデー/着色料(野菜色素)、保存料(ソルビン酸K)、カゼインナトリウム、増粘剤(グァーガム) |
日本 |
卵、乳、大豆 |
花餅・華梅 |
1個 |
上新粉(国内製造)、砂糖、小豆粒あん(小豆、砂糖、水飴、還元麦芽糖水飴、食塩)、でん粉、白練り餡(白生餡(ライマメ)、砂糖、水飴)、寒梅粉/ソルビトール、酵素、加工でん粉、着色料(ラック、クチナシ)(一部に大豆を含む) |
日本 |
大豆 |
京風なます |
30g |
大根(国産)、金時人参、砂糖、醸造酢、ゆず皮、食塩/調味料(アミノ酸等) |
日本 |
なし |
中羽田作 |
3本 |
かたくちいわし、砂糖、水飴、醤油、たんぱく加水分解物、寒天 |
日本 |
小麦、大豆
|
笹よもぎ餅 |
2個 |
つぶあん(砂糖、小豆)(中国製造)、砂糖、もち米粉、よもぎペースト、でん粉/増粘剤(加工でん粉)、甘味料(トレハロース、ソルビトール)、加工でん粉、炭酸Ca、酵素(小麦・大豆由来) |
日本 |
小麦、大豆 |
ロブスターグラタン |
1個 |
えび(マダガスカル共和国)、油脂加工品(国内製造)、焙焼小麦、乳等を主要原料とする食品、大豆油、還元水あめ、食塩、チキンエキス、香辛料、マッシュルーム、じゃがいも、ピーマン(黄)、ピーマン(赤)、トマト/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む) |
日本 |
えび、小麦、乳成分、大豆、鶏肉 |
栄養成分表示(壱重) |
熱量:1165kcal 蛋白質:66.2g 脂質:32.2g 炭水化物:158.2g 食塩:8g (推定値) |
弐重 27品松風(弐重)の特定原材料(一部に小麦・卵・乳・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む) |
品名 |
内容量 |
原材料 |
原産国 |
アレルゲン |
レーズン&レパン |
2枚 |
バター(国内製造)、レーズン(米国製造)、パン(小麦粉、食塩、砂糖、ショートニング、ドライイースト、麦芽エキス)/乳化剤、V.C |
日本 |
乳、小麦 |
砂肝塩焼 |
35g |
鶏肉(砂肝)(タイ)、食塩、香辛料、砂糖、澱粉分解物/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) |
日本 |
鶏肉 |
プロセスチーズ(6Pチーズ) |
1個 |
ナチュラルチーズ/乳化剤 |
オーストラリア |
乳成分 |
いちごティラミスチョコ |
1個 |
アーモンド、ココアバター、砂糖、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、チーズパウダー、クリームパウダー、マスカルポーネ、いちご濃縮果汁/デキストリン、乳化剤(大豆由来)、着色料(モナスカス)、酸味料(クエン酸)、香料 |
アメリカ |
大豆、乳 |
鶏やげん軟骨 |
38g |
鶏軟骨(肉付き)(国産)、小麦粉、澱粉、植物油、食塩、香辛料、みりん、糖類(ぶどう糖、砂糖)、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.C、V.E) |
日本 |
小麦、乳成分、大豆、鶏肉 |
居酒屋ずんだ |
30g |
魚卵加工品(数の子(輸入)、枝豆、カラフトシシャモ卵、その他)、半固体状ドレッシング、還元水あめ、砂糖、しょうゆ、食塩、かつおエキス、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、クチナシ)、香辛料抽出物 |
日本 |
小麦、卵、乳、大豆、りんご |
五色チキンオードブル |
3枚 |
鶏肉(日本)、ソフトソラミソーセージ、えだまめ、とうもろこし、にんじん、卵白、オニオンソテー、プロセスチーズ、大豆たん白、でん粉(馬鈴薯、コーン、小麦)、こしょう、砂糖、食塩、チキンブイヨン、粉末調味料/トレハロース、調味料製剤、リン酸塩製剤 |
日本 |
鶏肉、大豆、豚肉、卵、乳、小麦 |
金柑百合根市松 |
1個 |
百合根(中国)、金柑、砂糖、ゼラチン |
中国 |
ゼラチン |
ペッパーボロニア |
2枚 |
豚肉(カナダ)、結着材料[でん粉加工食品(でん粉、植物油脂)、粉末状植物性たん白]、豚脂肪、香辛料、食塩、糖類(砂糖、水飴)、調味エキス/pH調整剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、くん液、着色料(クチナシ、カラメル、カロテノイド)、発色剤(亜硝酸Na) |
カナダ |
牛肉、大豆、豚肉 |
栗甘露煮 |
1個 |
栗、砂糖/クチナシ色素、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(次亜硫酸Na) |
中国 |
なし |
スモークサーモン花形 |
1個 |
サーモントラウト(チリ)、食塩/調味料(有機酸)、酸化防止剤(チャ抽出物) |
日本 |
さけ |
焼とん |
38g |
豚肉(スペイン)、砂糖、おろしにんにく、醤油、みそ、濃縮醤油、食塩、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、香辛料、ウスターソース、ぶどう糖、卵粉末、かつおエキス、おろし生姜、玉ねぎエキス、ねぎペースト、乳糖、植物油、乾燥玉ねぎ、酵母エキス、乾燥にんにく、セロリパウダー/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹、V.B2)、セルロース、香料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、香辛料抽出物 |
日本 |
小麦、卵、乳成分、ごま、さば、大豆、豚肉、りんご |
スタフドオリーブ |
2個 |
オリーブ、赤ピーマン、漬け原材料(食塩)/塩化Ca、糊料(アルギン酸Na、グァーガム)、酸味料、酸化防止剤(V.C) |
スペイン |
なし |
ローストビーフ |
1個 |
牛もも肉(豪州産)、ぶどう糖、食塩、植物油脂、酵母エキス、香辛料、粉末しょうゆ/加工デンプン、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む) |
日本 |
小麦、牛肉、大豆 |
ストロベリーカップケーキ |
1個 |
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、全卵、砂糖、小麦粉、油脂加工品、いちごピューレ、植物油脂、水飴、果糖ぶどう糖液糖、ゼラチン、いちご濃縮果汁/ソルビトール、乳化剤、ベーキングパウダー、着色料(紅麴、ラック、カロチノイド)、酸味料、糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、香料、pH調整剤 |
日本 |
小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチン |
ポークパストラミスライス |
2枚 |
豚肉(チリ産)、黒コショウ、食塩、糖類(ぶどう糖、水あめ)ジンジャーパウダー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー/調味料(アミノ酸等)リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む) |
日本 |
豚肉 |
ブラックオリーブ |
1個 |
ライプオリーブ、食塩/グルコン酸鉄 |
アメリカ |
なし |
華やかマリネ |
30g |
大根(国産)、サーモントラウト、玉ねぎ、パプリカ、醸造酢、砂糖、食用調合油、人参、セロリ、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等) |
日本 |
大豆、さけ |
鴨スモーク |
2枚 |
合鴨肉、ブドウ糖、食塩、砂糖、大豆たん白、香辛料/ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、加工でん粉、発色剤(亜硝酸Na) |
中国 |
小麦、卵、大豆 |
照り焼きチキン |
2枚 |
鶏肉、タレ(しょうゆ、砂糖、みりん、水あめ、食酢、食塩、酵母エキス)、しょうゆ、小麦、でん粉、砂糖、みりん風調味料、大豆油、食塩、しょうが/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)酒精、カラメル色素、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、酸味料、(一部に小麦・鶏肉・大豆を含む) |
日本 |
小麦、大豆、鶏肉 |
甘酢あん棒肉団子 |
2個 |
鶏肉(国産)、たまねぎ、つなぎ(パン粉、でん粉、粉末状大豆たん白)、豚脂、粒状大豆たん白、大豆油、砂糖、醬油、食塩、みりん、香辛料、たれ(砂糖、醤油、醸造酢、トマトペースト、ごま油、食塩)、揚げ油(大豆油)/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 |
日本 |
鶏肉、豚肉、小麦、大豆、乳、ごま |
黒糖ローストポーク |
2枚 |
豚肉、砂糖(黒砂糖、上白糖)、ぶどう糖、食塩、香辛料、インスタントコーヒー/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) |
デンマーク |
豚肉 |
帆立パイ包みグラタン |
1個 |
パイ生地(小麦粉、マーガリン、ショートニング、食塩)(国内製造)、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、ホタテガイ(国産)、えび(えび、食塩)、トマトケチャップ、マーガリン、野菜(白ねぎ、にんじん、グリンピース、とうもろこし)、ソテーオニオン、マッシュルーム、砂糖、豆板醤、乾燥スープ、食塩、おろしにんにく、おろししょうが、こしょう、でん粉、清酒、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、pH調整剤、ポリリン酸Na、酒精、酸化防止剤(V.E、V.C)、着色料(カラメル、アナトー)、セルロース、酸味料、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・乳成分・えび・大豆・鶏肉を含む) |
日本 |
小麦、大豆、乳成分、えび、鶏肉 |
みたらしオーロラ包み |
1個 |
上用粉(国内製造)、砂糖、もち粉(もち米(タイ))、麦芽糖、水飴、醤油、みりん、酒、昆布エキス/ソルビトール、加工澱粉、乳化剤、酵素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) |
日本 |
乳、小麦、大豆 |
花もち・桃 |
1個 |
上新粉(国内製造)、砂糖、小豆粒あん(小豆、砂糖、水飴、還元麦芽糖水飴、食塩)、でん粉、/ソルビトール、着色料(クチナシ、コチニール、スピルリナ青)、酵素、加工デンプン、(一部に大豆を含む) |
日本 |
大豆 |
フレンチトースト |
17g |
パン(小麦粉、ショートニング、食塩、砂糖、イースト)、卵、牛乳、砂糖、ミルクパウダー、バター、はちみつ、乳脂肪、無脂乳固形分 |
日本 |
小麦、卵、乳 |
ドライトマト赤ワイン煮 |
1個 |
ドライトマト(タイ)、砂糖、水飴、赤ワイン/酸味料、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、香料、赤キャベツ色素 |
タイ |
なし |
栄養成分表示(弐重) |
熱量:1794kcal 蛋白質:97.1g 脂質:99.8g 炭水化物:122.5g 食塩:13.2g (推定値) |
栄養成分表示
(一折二段あたり) |
熱量:2959kcal 蛋白質:163.3g 脂質:132g 炭水化物:280.7g 食塩:21.2g (推定値) |
壱重 弐重 |
※2段までは松風同様(上記参照) |
参重 24品雪舟(参重)の特定原材料(一部にえび・かに・小麦・卵・乳・いか・いくら・牛肉・さば・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) |
品名 |
内容量 |
原材料 |
原産国 |
アレルゲン |
いかほや |
30g |
ほや(国産)、いか、このわた、味醂風調味料、食塩、いか内臓、発酵調味料、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、増粘剤(キサンタンガム)、酒精、グリシン、酢酸Na、着色料(紅糀) |
日本 |
いか |
菊花くらくら和え |
30g |
山くらげ、くらげ、菊、漬け原材料〔醤油、梅酢、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、砂糖〕/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、酢酸Na、酒精、グリシン、着色料(銅葉緑素)、漂白剤(次亜硫酸Na)(一部に小麦・大豆を含む) |
日本 |
小麦、大豆 |
真だら子うま煮 |
30g |
真鱈卵(アメリカ)、昆布、水飴、醤油、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、食塩、発酵調味料、酵母エキス、魚介類エキス、醸造酢/酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、トレハロース、着色料(カラメル、アナトー、紅麴)(一部に小麦・大豆・さばを含む) |
日本 |
小麦、大豆、さば |
プレミアムうにいか |
30g |
いか(国産、中国産)、うに(チリ産)、酒粕、食塩、発酵調味料、ウニ調味料(魚介エキス、デキストリン、ウニ、水飴、食塩、その他)、卵黄、醸造酢、魚醤/甘味料(ソルビット、トレハロース)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、香辛料抽出物、着色料(パプリカ色素、クチナシ、アナトー、紅麹)、増粘剤(キサンタンガム、カラギーナン)、香料、(一部に小麦・卵・いか・かに・大豆を含む) |
日本 |
小麦、卵、かに、大豆、いか |
本さわら西京焼き |
2切 |
さわら、漬け込み用みそ(米みそ、みりん、砂糖)、砂糖、食塩、酒/酒精、調味料(アミノ酸)、着色料(クチナシ色素) |
中国 |
大豆 |
鯛広島菜巻 |
3個 |
鯛(国産)、大根、人参、菊花、わかめ、薄焼きたまご(鶏卵、植物油脂、食塩、砂糖、でん粉、食用卵殻粉)、広島菜、異性化液糖、食塩、しょうゆ/加工でん粉、グリセリン、酸味料、調味料(アミノ酸)、着色料(カロテノイド、V.B2)、甘味料(ステビア)、香料、(一部に卵・小麦・大豆を含む) |
日本 |
卵、小麦、大豆 |
しば漬ひょうたん |
1個 |
食用ひょうたん(ベトナム)、漬け原材料[アミノ酸液、醸造酢、食酢、たん白加水分解物]/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、コチニール色素、ラック色素、酸味料、甘味料(ステビア)、香料 |
ベトナム |
大豆 |
帆立串 |
2本 |
ほたて(国産)、醤油、砂糖、発酵調味料、清酒、鰹節・昆布エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) |
日本 |
小麦・大豆 |
パテドカンパーニュ |
3枚 |
豚肉(スペイン)、豚舌、卵、生クリーム、玉葱、豚背脂、鶏レバー、まつのみ、パン粉、ブランデー、にんにく、キャトルエピス、食塩、グラニュー糖、胡椒、ドライパセリ、植物油、牛乳/リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.C)・増粘剤(サイリウム)・発色剤(亜硝酸Na)・調味料(アミノ酸)・香辛料抽出物(一部に小麦・卵・乳・豚肉・鶏肉・大豆を含む) |
日本 |
豚肉・卵・乳・鶏肉・小麦・大豆 |
特選完熟葉月金柑 |
1個 |
金柑(宮崎県産)、砂糖 |
日本 |
なし |
サマートリュフ |
1枚 |
トリュフ、水、塩 |
イタリア |
なし |
金粉 |
少量 |
金箔 |
日本 |
なし |
いくら |
30g |
サーモントラウト卵(いくらを含むXデンマーク産)、粉末水あめ、食塩、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、本みりん、発酵調味料、リンゴ酢(りんごを含む)、砂糖、カツオエキス、昆布エキス(小麦を含む)、たん白加水分解(大豆・小麦を含む)、チキンエキス(鶏肉を含む)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、増粘多糖類 |
日本 |
いくら |
キャビア(ランプフィッシュ) |
1個 |
ランプフィッシュ卵、塩/着色料(カラメルIV、青1、赤40)、安定剤(キサンタンガム)、クエン酸 |
スウェーデン |
なし |
ふかひれ風姿造り |
1個 |
ふかひれ風味(ゼラチン、砂糖、さめ骨粉)、砂糖、ゼラチン/増粘剤(アルギン酸Na)、着色料(カラメル、クチナシ)、塩化Ca、(一部にゼラチンを含む) |
ベトナム |
ゼラチン |
割烹味付数の子小 |
3個 |
塩数の子(ニシンの卵(アメリカ産又はカナダ産))、還元澱粉糖化物、水飴、醤油、発酵調味料、食塩、清酒、鰹節エキス、昆布エキス、果糖ぶどう糖液糖、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酢酸Na、pH調整剤、唐辛子抽出物、酸味料、リン酸K |
アメリカ、カナダ |
小麦、大豆 |
有頭海老 |
3個 |
養殖バナメイ、食塩 |
タイ |
えび
|
あわび風山椒煮 |
1個 |
カラコール貝(セネガル)、醤油、砂糖、米発酵調味料、山椒粉、ぶどう糖果糖液糖、食塩、寒天/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、着色料(カラメル色素)、アルコール |
セネガル |
大豆、小麦
|
祝い袋 |
1個 |
上新粉(アメリカ産)、麦芽糖、砂糖、でん粉、食塩/加工でん粉、トレハロース、グリシン、酵素(大豆由来)、着色料(紅麴) |
アメリカ |
大豆 |
彩り野菜ミックス |
8g |
ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、なす、パーム油、食塩 |
ベトナム |
なし |
真鯛きずし金箔紙包み |
3個 |
マダイ、食塩、醸造酢、砂糖 |
タイ |
小麦 |
からすみ |
1枚 |
ぼらの卵巣(豪州産)、食塩 |
オーストラリア |
なし |
福寿の輪 |
1個 |
栗甘露煮(栗、砂糖)、煮豆(黒大豆、砂糖、還元水飴、醤油、食塩)、寒天加工品(砂糖、人参ペースト、寒天)、でん粉加工品、炭酸Ca、着色料(クチナシ、赤102、黄4)、酸化防止剤(V.C、EDTA-Ca・Na)、漂白剤(次亜硫酸Na)、重層、硫酸鉄、金箔 |
日本 |
小麦、大豆 |
ロブスター |
1匹 |
ケブカイセエビ/ph調整剤 |
イエメン |
えび |
栄養成分表示(参重) |
熱量:765kcal 蛋白質:87.3g 脂質:23.4g 炭水化物:52.6g 食塩:12.6g (推定値) |
栄養成分表示
(一折三段あたり) |
熱量:3424kcal 蛋白質:250.6g 脂質:155.4g 炭水化物:333.3g 食塩:33.8g (推定値) |
オードブル宴姫の特定原材料(一部にえび、小麦、卵、乳、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、キウイフルーツ、ゼラチンを含む) |
品名 |
内容量 |
原材料 |
原産国 |
アレルゲン |
居酒屋ずんだ |
30g |
魚卵加工品(数の子(輸入)、枝豆、カラフトシシャモ卵、その他)、半固体状ドレッシング、還元水あめ、砂糖、しょうゆ、食塩、かつおエキス、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、クチナシ)、香辛料抽出物 |
日本 |
小麦、卵、乳、大豆、りんご |
チーズ入りソーセージ |
3本 |
畜肉(豚肉(輸入)、牛肉)、豚脂肪、チーズ、馬鈴薯澱粉、食塩、糖類(水飴、ぶどう糖)、還元水飴、香辛料、ポークエキス、メースパウダー、おろしにんにく、コリアンダーパウダー、ジンジャーパウダー、ナツメグパウダー、卵粉末/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に卵・乳成分・牛肉・豚肉を含む) |
日本 |
卵・乳成分、牛肉、豚肉 |
焼とん |
30g |
豚肉(スペイン)、砂糖、おろしにんにく、醤油、みそ、濃縮醤油、食塩、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、香辛料、ウスターソース、ぶどう糖、卵粉末、かつおエキス、おろし生姜、玉ねぎエキス、ねぎペースト、乳糖、植物油、乾燥玉ねぎ、酵母エキス、乾燥にんにく、セロリパウダー/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹、V.B2)、セルロース、香料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、香辛料抽出物 |
日本 |
小麦、卵、乳成分、ごま、さば、大豆、豚肉、りんご |
市松チーズ(南瓜) |
3枚 |
プロセスチーズ(北海道産製造)、魚肉すり身、南瓜、豚肉、鶏肉、生乳、パン粉、イタヤ貝、豚脂肪、生クリーム、食用植物油脂、牛肉、卵白、卵黄加工品、水あめ、おろし生姜、黒胡椒、食塩、沖アミペースト、酵母エキス、白胡椒末/安定剤(加工デンプン、増粘多糖類)、トレハロース、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、焼成Ca、酸味料、pH調整剤、着色料(コチニール、カロチノイド)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、香料 |
日本 |
卵、乳、小麦、大豆、ゼラチン、鶏肉、豚肉、牛肉 |
鴨スモーク |
2枚 |
合鴨肉、ブドウ糖、食塩、砂糖、大豆たん白、香辛料/ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、加工でん粉、発色剤(亜硝酸Na) |
中国 |
小麦、卵、大豆 |
華やかマリネ |
25g |
大根(国産)、サーモントラウト、玉ねぎ、パプリカ、醸造酢、砂糖、食用調合油、人参、セロリ、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等) |
日本 |
大豆、さけ |
ふかひれ風姿姿造り |
1個 |
ふかひれ風味(ゼラチン、砂糖、さめ骨粉)、砂糖、ゼラチン/増粘剤(アルギン酸Na)、着色料(カラメル、クチナシ)、塩化Ca、(一部にゼラチンを含む) |
ベトナム |
ゼラチン |
彩り野菜ミックス |
9g |
ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、なす、パーム油、食塩 |
ベトナム |
なし |
手羽焼き |
3個 |
鶏肉(手羽先)、醤油、澱粉、砂糖、食塩、香辛料/加工澱粉、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、着色料(パプリカ色素) |
タイ |
小麦、大豆、鶏肉 |
ハムとチーズの枝豆テリーヌ |
3個 |
魚肉、乳等を主要原料とする食品、豆腐、枝豆ペースト、卵白、枝豆、大豆油、チーズ、ハム、オリーブオイル、ほうれん草ペースト、砂糖、食塩、鶏卵、粉末調味料、香辛料、乾燥マッシュポテト、食用卵殻粉、小麦たん白/加工デンプン、トレハロース、グリシン、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、乳化剤、カゼインNa、糊料(増粘多糖類)、リン酸塩(Na)、酸味料、香料、着色料(カロチノイド、クチナシ、ウコン、コチニール)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸)、香辛料、くん液、発色剤(亜硝酸Na) |
日本 |
乳成分、大豆、卵、小麦、豚肉 |
野菜キッシュ |
1個 |
じゃがいも、小麦粉(国内製造)、マーガリン、鶏卵、還元水飴、砂糖、食塩、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品、乳糖、脱脂粉乳、乳たん白、バター、加糖練乳、卵黄油、澱粉、無糖練乳)、ほうれん草、赤ピーマン、油脂加工品(植物油脂、乳たん白、卵黄油)、乳酸発酵卵白、植物油脂、酵母エキス、トマト(輸入)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、たまねぎ、香辛料/乳化剤、増粘多糖類、保存料(ナイシン)、香辛料抽出物、香料 |
日本 |
小麦、乳成分、卵、大豆 |
金柑百合根市松 |
1個 |
百合根(中国)、金柑、砂糖、ゼラチン |
中国 |
ゼラチン |
野菜肉巻き |
3個 |
野菜(にんじん、いんげん、キャベツ、玉ねぎ)、鶏肉、大豆たん白、パン粉、ブドウ糖、でん粉、醤油、食塩、しょうが、水あめ、香辛料、タレ(醤油、ブドウ糖、砂糖、水あめ、みりん、しょうが)/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、ピロリン酸Na |
中国 |
小麦、大豆、鶏肉 |
みたらしオーロラ包み |
1個 |
上用粉(国内製造)、砂糖、もち粉(もち米(タイ))、麦芽糖、水飴、醤油、みりん、酒、昆布エキス/ソルビトール、加工澱粉、乳化剤、酵素、調味料(アミノ酸等) |
日本 |
乳、小麦、大豆 |
ブロッコリーとお豆のサラダ |
30g |
ブロッコリー(エクアドル産)、大豆、カリフラワー、枝豆(大豆)、とうもろこし、金時豆、レンコン、赤ピーマン、人参、黄ピーマン、粉末白しょう油(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、シリコーン |
エクアドル |
小麦・大豆 |
蒸し海老 |
1尾 |
えび、食塩 |
ベトナム |
えび |
若鶏竜田揚げ |
3個 |
鶏肉(中国)、でん粉、にんにく、粉末状植物性たん白、生姜、砂糖、食塩、香辛料、にんにく油、衣(でん粉、小麦粉、米粉、液卵、卵白粉、食塩、植物油脂)/加工でん粉、増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、カゼインNa、膨張剤、香料、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、乳化剤、香辛料抽出物、揚げ油(大豆油) |
中国 |
小麦、乳成分、卵、大豆、鶏肉 |
グラタン |
1個 |
生乳(国産)、マカロニ、たまねぎソテー(たまねぎ、植物油脂)、小麦粉、脱脂粉乳、マーガリン、植物油脂、食塩、砂糖、香辛料、ホタテエキス加工品/増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(カロチン) |
日本 |
乳、小麦、大豆 |
ミニトマト |
1個 |
トマト |
トルコ |
なし |
セルクルムースクリームブリュレ |
1個 |
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、砂糖、牛乳、水あめ、加糖卵黄、全卵、小麦粉、カラメルソース、カスタードクリーム、油脂加工品、ゼラチン/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、乳化剤、着色料(カラメル、カロチノイド)、ソルビトール、香料、加工デンプン、酒精、pH調整剤 |
日本 |
小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチン |
ドライトマト赤ワイン煮 |
1個 |
ドライトマト(タイ)、砂糖、水飴、赤ワイン/酸味料、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、香料、赤キャベツ色素 |
タイ |
なし |
スモークサーモン花形 |
1個 |
サーモントラウト(チリ)、食塩/調味料(有機酸)、酸化防止剤(チャ抽出物) |
日本 |
さけ |
和風ローストビーフ |
2枚 |
牛もも肉(豪州産)、ぶどう糖、食塩、植物油脂、酵母エキス、香辛料、粉末しょうゆ/加工でん粉、カラメル色素、調味料(アミノ酸) |
オーストラリア |
小麦、牛肉、大豆 |
栗甘露煮 |
1個 |
栗、砂糖/クチナシ色素、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(次亜硫酸Na) |
中国 |
なし |
マカロン(いちご) |
1個 |
砂糖、アーモンド(アメリカ、SWEET種)、卵白、ホワイトチョコレート、バター、グルコースシロップ、いちご濃縮果汁(イタリア、スペイン)、でん粉/着色料(ビートレット色素)、香料、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム) |
ベルギー |
乳、卵、オレンジ、アーモンド |
マカロン(レモン) |
1個 |
砂糖、アーモンド(アメリカ、SWEET種)、卵白、バター、グルコースシロップ、レモン濃縮果汁、でん粉/着色料(カロテン)、乳化剤、香料、増粘剤(キサンタンガム) |
ベルギー |
乳、卵、オレンジ、アーモンド |
マカロン(チョコ) |
1個 |
砂糖、アーモンド(アメリカ、SWEET種)、卵白、バター、グルコースシロップ、ココアパウダー、でん粉/乳化剤、香料、増粘剤(キサンタンガム) |
ベルギー |
乳、卵、オレンジ、アーモンド |
味付炭火焼鳥 |
3本 |
鶏肉(もも)、仕上げタレ(砂糖、醬油、味醂、その他)、漬け込みタレ(醤油、砂糖、味醂、その他)、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル) |
中国 |
大豆、小麦、鶏肉 |
ミートローフ |
2個 |
豚肉(輸入)、豚脂肪、えだまめ、食塩、乾燥にんじん、玉ねぎ、コショウ末、デキストリン、コリアンダーパウダー、香辛料、ジンジャーパウダー、メースパウダー、乳糖、にんにく末、ぶどう糖、卵粉末、カルダモンパウダー、ナツメグパウダー/酢酸Na、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、グリシン、保存料(ポリリジン)、香辛料抽出物
| 日本 |
卵、乳成分、大豆、豚肉 |
野菜キッシュ |
1個 |
じゃがいも、小麦粉(国内製造)、マーガリン、鶏卵、還元水飴、砂糖、食塩、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品、乳糖、脱脂粉乳、乳たん白、バター、加糖練乳、卵黄油、澱粉、無糖練乳)、ほうれん草、赤ピーマン、油脂加工品(植物油脂、乳たん白、卵黄油)、乳酸発酵卵白、植物油脂、酵母エキス、トマト(輸入)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、たまねぎ、香辛料/乳化剤、増粘多糖類、保存料(ナイシン)、香辛料抽出物、香料 |
日本 |
小麦、乳成分、卵、大豆 |
甘酢あん棒肉団子 |
3個 |
鶏肉(国産)、たまねぎ、つなぎ(パン粉、でん粉、粉末状大豆たん白)、豚脂、粒状大豆たん白、大豆油、砂糖、醬油、食塩、みりん、香辛料、たれ(砂糖、醤油、醸造酢、トマトペースト、ごま油、食塩)、揚げ油(大豆油)/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 |
日本 |
鶏肉、豚肉、小麦、大豆、乳、ごま |
練り切りさくらんぼ |
1個 |
白あん、砂糖、還元水飴、もち粉、水飴、寒天/着色料(クチナシ、黄4、赤3) |
日本 |
なし |
鶏やげん軟骨 |
30g |
鶏軟骨(肉付き)(国産)、小麦粉、澱粉、植物油、食塩、香辛料、みりん、糖類(ぶどう糖、砂糖)、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.C、V.E) |
日本 |
小麦、乳成分、大豆、鶏肉 |
ロールケーキ |
3個 |
全卵(国内製造)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、小麦粉、加糖卵黄、牛乳、植物油脂、水あめ、ゼラチン、脱脂粉乳、卵白、でん粉、卵黄粉、デキストリン、乳たん白、洋酒/加工デンプン、乳化剤、香料、ソルビトール、着色料(カロチノイド、カラメル)、増粘剤(加工デンプン)、安定剤(増粘多糖類) |
日本 |
小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチン |
砂肝塩焼 |
25g |
鶏肉(砂肝)(タイ)、食塩、香辛料、砂糖、澱粉分解物/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) |
日本 |
鶏肉 |
五色チキンオードブル |
3枚 |
鶏肉(日本)、ソフトソラミソーセージ、えだまめ、とうもろこし、にんじん、卵白、オニオンソテー、プロセスチーズ、大豆たん白、でん粉(馬鈴薯、コーン、小麦)、こしょう、砂糖、食塩、チキンブイヨン、粉末調味料/トレハロース、調味料製剤、リン酸塩製剤 |
日本 |
鶏肉、大豆、豚肉、卵、乳、小麦 |
オーシャンティアラ |
30g |
魚卵加工品(数の子(輸入)、カラフトシシャモ卵、その他)、半固体状ドレッシング、ドライフルーツ(パパイヤ、キウイ、マンゴ)、プロセスチーズ、還元水あめ、砂糖、しょうゆ、食塩、かつおエキス、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、(クチナシ、黄4,青1)、酸味料、香辛料抽出物 |
日本 |
卵、乳成分、小麦、大豆、りんご、キウイフルーツ |
レーズン&レパン |
1枚 |
バター(国内製造)、レーズン(米国製造)、パン(小麦粉、食塩、砂糖、ショートニング、ドライイースト、麦芽エキス)/乳化剤、V.C |
日本 |
乳、小麦 |
プロセスチーズ(6Pチーズ) |
1個 |
ナチュラルチーズ/乳化剤 |
オーストラリア |
乳成分 |
カプレーゼ |
3枚 |
トマト、モッツァレラチーズ(乳、食塩)、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、なす、パーム油 |
日本 |
乳 |
いちごティラミスチョコ |
1個 |
アーモンド、ココアバター、砂糖、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、チーズパウダー、クリームパウダー、マスカルポーネ、いちご濃縮果汁/デキストリン、乳化剤(大豆由来)、着色料(モナスカス)、酸味料(クエン酸)、香料 |
アメリカ |
大豆、乳 |
バジルオイルソース |
25g |
植物油(国内製造)、食塩、ローストガーリック、チキンエキス、バジル、レッドベルペッパー、パセリ、オレガノ、コショウ/乳化剤、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、カロチン色素 |
日本 |
小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉 |
栄養成分表示(一折あたり) |
熱量:2553kcal 蛋白質:129.9g 脂質:147.7g 炭水化物:170.1g 食塩:18.8g (推定値) |