壱重 12品若竹（壱重）の特定原材料（一部に卵・乳成分・小麦・えびを含む）
品名	内容量	原材料	原産国	アレルゲン
煮しめ	50ｇ	蓮根、人参、牛蒡、筍、濃口醤油、砂糖、だし/ｐH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、漂白剤（次亜硫酸ナトリウム）	中国	小麦・大豆
花人参	2枚	人参	中国	なし
畑のビーフ	25ｇ	大豆蛋白(国内製造)、醤油、砂糖、水飴、生姜、発酵調味料、サラダ油、ガーリック/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(天草)、増粘多糖類	日本	小麦、大豆
有頭海老	3個	養殖バナメイ、食塩	タイ	えび
笹よもぎ餅	1個	つぶあん（砂糖、小豆）（中国製造）、砂糖、もち米粉、よもぎペースト、でん粉/増粘剤（加工でん粉）、甘味料（トレハロース、ソルビトール）、加工でん粉、炭酸Ca、酵素（小麦・大豆由来）	日本	小麦・大豆
鶏肉八幡巻	2個	鶏肉、鶏皮、たまねぎ、ぶどう糖、しょうゆ、にんじん、さやいんげん、ごぼう、パン粉（小麦を含む）、でん粉、砂糖、水あめ、みりん、粉末状大豆たん白、食塩、しょうが汁、しょうが、香辛料/増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸）、ピロリン酸Na	中国	小麦、大豆、鶏肉
紅あずま甘露煮	4個	さつまいも、水あめ、砂糖、食塩/ビタミンC、クチナシ黄色素、増粘多糖類	タイ	なし
ぶり照り焼き	2切	ぶり(高知産、鹿児島産)、濃口醬油、発酵調味液、上白糖	日本	小麦、大豆
味付けばい貝	1個	ばい貝(インド)、漬け原材料(醤油、みりん、砂糖、食塩、昆布エキス)/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤	インド	小麦、大豆
京風なます	25ｇ	大根(国産)、金時人参、砂糖、醸造酢、ゆず皮、食塩/調味料(アミノ酸等)	日本	なし
中羽田作り	2本	かたくちいわし、砂糖、水飴、醤油、たんぱく加水分解物、寒天	日本	小麦、大豆
ロブスター	1匹	ケブカイセエビ/ph調整剤	イエメン	えび
栄養成分表示（壱重）		熱量：489kcal 　蛋白質：41.3ｇ　脂質：13.7ｇ　炭水化物：56.2ｇ　食塩：3.8ｇ　（推定値）
弐重 14品若竹（弐重）の特定原材料（一部に小麦・卵・乳・いか・オレンジ・ごま・さけ・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
品名	内容量	原材料	原産国	アレルゲン
居酒屋ずんだ	30g	魚卵加工品(数の子(輸入)、枝豆、カラフトシシャモ卵、その他)、半固体状ドレッシング、還元水あめ、砂糖、しょうゆ、食塩、かつおエキス、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、クチナシ)、香辛料抽出物	日本	小麦、卵、乳、大豆、りんご
ごまポテ（紅はるか）	30ｇ	さつまいも（国産）、砂糖、ごま、植物油（大豆、なたね）	日本	ごま、大豆
菊花くらくら和え	30ｇ	山くらげ、くらげ、菊、漬け原材料〔醤油、梅酢、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、砂糖〕/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、酢酸Na、酒精、グリシン、着色料（銅葉緑素）、漂白剤（次亜硫酸Na）（一部に小麦・大豆を含む）	日本	小麦、大豆
炭火焼きつくね串軟骨	2本	鶏肉、タレ(砂糖、醤油、みりん、麦芽糖、食酢、かつおだし)、鶏なんこつ、鶏皮、鶏油、たまねぎ、パン粉、醤油、大豆油、砂糖、鶏卵、でん粉、にんにく、しょうが、大豆たん白/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、カラメル色素、増粘多糖類	中国	小麦、卵、大豆、鶏肉
マリネビア	1枚	畜肉(豚肉、牛肉)、豚脂肪、結着材料(でん粉、植物性たん白)、水あめ、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(V.C)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、赤色102号	アメリカ	小麦、牛肉、大豆、豚肉
明太子風サラダ	25ｇ	魚卵加工品（数の子（輸入）、カラフトシシャモ卵、その他）、半固体状ドレッシング、還元水あめ、砂糖、しょうゆ、食塩、かつおエキス、酵母エキス/増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、酒精、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、香辛料抽出物、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・りんごを含む）	日本	卵、小麦、乳成分、大豆
あしらい空豆	1個	そら豆(中国産)、砂糖、食塩/ソルビット、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4、青1)、重層	中国	なし
きんとん	30ｇ	さつまいも、砂糖、水飴、塩/酸化防止剤(V.C)	ベトナム	なし
渋皮栗甘露煮	1個	栗、砂糖	中国	なし
たたきごぼう	20ｇ	ごぼう、みりん、砂糖、醤油、食塩、いりごま、かつお節エキス、寒天/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、ビタミンC、漂白剤(亜硫酸塩)	中国	小麦、大豆、ごま
半月市松蒲鉾	2枚	魚肉、澱粉、卵白、食塩/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、着色料(赤106)	アルゼンチン	小麦、卵、大豆
徳用黒豆	30ｇ	黒大豆(遺伝子組換えでない)、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、食塩	日本	大豆
金粉	少量	金箔	日本	なし
栄養成分表示（弐重）		熱量：639kcal 　蛋白質:22.6ｇ　脂質：19.5ｇ　炭水化物：93.7ｇ　食塩：3.6ｇ　（推定値）
参重 19品若竹（参重）の特定原材料（一部にえび、小麦、卵、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチンを含む）
品名	内容量	原材料	原産国	アレルゲン
フカヒレ中華くらげ	20ｇ	くらげ(タイ)、ふかひれ風味(ゼラチン)、醤油、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、ごま油、砂糖、かずの子、食塩、唐辛子、カラフトししゃも卵、でん粉、植物繊維、還元水飴、グルコース、イソマルトオリゴ糖、キシロオリゴ糖、プロポリス/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ゲル化剤(アルギン酸Na)、酸味料、乳酸Ca、着色料(カラメル、アナトー)、酒精、増粘剤(カラヤガム)、甘味料(ステビア)、酵素、漂白剤(次亜硫酸Na)	タイ	小麦、ゼラチン、ごま、大豆
ちょろぎ（紅）	1個	ちょろぎ（中国）、漬け原材料（梅酢、食塩、醸造酢）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤102，黄4）、香料、漂白剤（次亜硫酸Na）、（一部に大豆を含む）	日本	大豆
ちょろぎ（白）	1個	ちょろぎ（中国）、漬け原材料（食塩）/酸味料、調味料（アミノ酸等）、香料、保存料（ソルビン酸K）、漂白剤（次亜硫酸Na）	日本	なし
クラッカー	1袋	小麦粉(国内製造)、加工油脂、食塩、モルトフラワー、発酵種、イースト/膨張剤、炭酸カルシウム	日本	小麦
レーズン＆レパン	1枚	バター(国内製造)、レーズン(米国製造)、パン(小麦粉、食塩、砂糖、ショートニング、ドライイースト、麦芽エキス)/乳化剤、V.C	日本	乳、小麦
プロセスチーズ（6Pチーズ）	１個	ナチュラルチーズ/乳化剤	オーストラリア	乳成分
いちごティラミスチョコ	1個	アーモンド、ココアバター、砂糖、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、チーズパウダー、クリームパウダー、マスカルポーネ、いちご濃縮果汁/デキストリン、乳化剤(大豆由来)、着色料(モナスカス)、酸味料(クエン酸)、香料	アメリカ	大豆、乳
和風ローストビーフ	2枚	牛もも肉(豪州産)、ぶどう糖、食塩、植物油脂、酵母エキス、香辛料、粉末しょうゆ/加工でん粉、カラメル色素、調味料(アミノ酸)	オーストラリア	小麦、牛肉、大豆
栗甘露煮	1個	栗、砂糖/クチナシ色素、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(次亜硫酸Na)	中国	なし
キャビア(ランプフィッシュ)	１個	ランプフィッシュ卵、塩/着色料(カラメルIV、青1、赤40)、安定剤(キサンタンガム)、クエン酸	スウェーデン	なし
ポークパストラミスライス	2枚	豚肉（チリ産）、黒コショウ、食塩、糖類（ぶどう糖、水あめ）ジンジャーパウダー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー/調味料（アミノ酸等）リン酸塩（Na）、ｐH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に豚肉を含む）	日本	豚肉
蒸し海老	1尾	えび、食塩	ベトナム	えび
スタフドオリーブ	1個	オリーブ、赤ピーマン、漬け原材料(食塩)/塩化Ca、糊料(アルギン酸Na、グァーガム)、酸味料、酸化防止剤(V.C)	スペイン	なし
こんにゃく餅(いちご)	1個	いちごあん(白生あん、砂糖、イチゴパウダー、イチゴシード)(国内製造)、砂糖、こんにゃく糊/加工澱粉、トレハロース、ソルビトール、紅麹色素、酸味料、香料	日本	なし
こんにゃく餅(抹茶)	１個	白こしあん(白生あん、砂糖、水飴)(国内製造)、砂糖、こんにゃく糊、抹茶パウダー/加工澱粉、トレハロース、ソルビトール	日本	なし
こんにゃく餅(はっさく)	1個	はっさくあん(白生あん、砂糖、はっさく濃縮果汁)(国内製造)、砂糖、こんにゃく糊/加工澱粉、トレハロース、ソルビトール、香料、酸味料、クチナシ色素	日本	なし
ストロベリーカップケーキ	1個	乳等を主要原料とする食品(国内製造)、全卵、砂糖、小麦粉、油脂加工品、いちごピューレ、植物油脂、水飴、果糖ぶどう糖液糖、ゼラチン、いちご濃縮果汁/ソルビトール、乳化剤、ベーキングパウダー、着色料(紅麴、ラック、カロチノイド)、酸味料、糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、香料、pH調整剤	日本	小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチン
グラタン	1個	生乳(国産)、マカロニ、たまねぎソテー(たまねぎ、植物油脂)、小麦粉、脱脂粉乳、マーガリン、植物油脂、食塩、砂糖、香辛料、ホタテエキス加工品/増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(カロチン)	日本	乳、小麦、大豆
ミニトマト	1個	トマト	トルコ	なし
栄養成分表示（参重）		熱量：721kcal 　蛋白質：22ｇ　脂質：35ｇ　炭水化物：79.3ｇ　食塩：5.5ｇ　（推定値）
栄養成分表示 （一折三段あたり）		熱量：1849kcal 　蛋白質：85.9ｇ　脂質：68.2ｇ　炭水化物：229.2ｇ　食塩：12.9ｇ　（推定値）

壱重 12品華楽（壱重）の特定原材料（一部にえび、かに、小麦、卵、乳、いか、くるみ、大豆、鶏肉、豚肉、山芋、りんご、オレンジ、ゼラチンを含む）
品名	内容量	原材料	原産国	アレルゲン
ごろごろチキン味噌焼き	22ｇ	鶏モモ肉、大豆油、澱粉、醤油、酒、砂糖、粉末状大豆たん白、醸造酢、食塩、酵母エキス、白みそ、みりん風調味料/ソルビトール、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)	中国	小麦、大豆、鶏肉
蟹の香草テリーヌ	2枚	乳等を主要原料とする食品（国内製造）、魚肉、味付けゆでがに、液全卵、大豆油、液卵白、大豆油、液卵白、砂糖、ワイン、レッドピーマンピューレ、食塩、カニエキスパウダー、香辛料/加工デンプン、グリシン、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、乳化剤、増粘剤（グァー）、香料	日本	かに、卵、乳、大豆
居酒屋ずんだ	25g	魚卵加工品(数の子(輸入)、枝豆、カラフトシシャモ卵、その他)、半固体状ドレッシング、還元水あめ、砂糖、しょうゆ、食塩、かつおエキス、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、クチナシ)、香辛料抽出物	日本	小麦、卵、乳、大豆、りんご
野菜肉巻き	2個	野菜(にんじん、いんげん、キャベツ、玉ねぎ)、鶏肉、大豆たん白、パン粉、ブドウ糖、でん粉、醤油、食塩、しょうが、水あめ、香辛料、タレ(醤油、ブドウ糖、砂糖、水あめ、みりん、しょうが)/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、ピロリン酸Na	中国	小麦、大豆、鶏肉
マリネビア	1枚	畜肉(豚肉、牛肉)、豚脂肪、結着材料(でん粉、植物性たん白)、水あめ、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(V.C)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、赤色102号	アメリカ	小麦、牛肉、大豆、豚肉
クランベリーくるみ	22ｇ	ドライクランベリー（アメリカ製造）、くるみ（アメリカ）、還元水飴、デーツシロップ、砂糖、水飴、食塩、寒天	日本	くるみ
細根人参	1個	人参	中国	なし
ミニ焼き鳥串	2本	鶏肉（もも）、澱粉、醤油、砂糖、味醂、食酢、生姜汁、酵母エキス、食塩/pH調整剤、調味料（アミノ酸）、ポリリン酸Ｎa、増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、酒精、カラメル色素	中国	鶏肉、小麦、大豆
ロブスターグラタン	1個	えび（マダガスカル共和国）、油脂加工品（国内製造）、焙焼小麦、乳等を主要原料とする食品、大豆油、還元水あめ、食塩、チキンエキス、香辛料、じゃがいも、マッシュルーム、ピーマン（黄）、ピーマン（赤）、トマト/増粘剤（加工デンプン）、ｐH調整剤、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、リン酸塩（Na）、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）	日本	えび、小麦、乳成分、大豆、鶏肉
ブロッコリーとお豆のサラダ	30g	ブロッコリー（エクアドル産）、大豆、カリフラワー、枝豆（大豆）、とうもろこし、金時豆、レンコン、赤ピーマン、人参、黄ピーマン、粉末白しょう油（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草）、シリコーン	エクアドル	小麦・大豆
ネーブルオレンジ	10ｇ	ネーブルオレンジ（アメリカorオーストラリア）、砂糖	日本	オレンジ
ミートローフ	2個	豚肉(輸入)、豚脂肪、えだまめ、食塩、乾燥にんじん、玉ねぎ、コショウ末、デキストリン、コリアンダーパウダー、香辛料、ジンジャーパウダー、メースパウダー、乳糖、にんにく末、ぶどう糖、卵粉末、カルダモンパウダー、ナツメグパウダー/酢酸Na、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na）、グリシン、保存料(ポリリジン)、香辛料抽出物	日本	卵、乳成分、大豆、豚肉
栄養成分表示（壱重）		熱量：543kcal 　蛋白質：30.6ｇ　脂質：25ｇ　炭水化物：49.7ｇ　食塩：3ｇ　（推定値）
弐重 15品華楽（弐重）の特定原材料（一部にえび、小麦、卵、乳、アーモンド、牛肉、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチンを含む）
品名	内容量	原材料	原産国	アレルゲン
オーシャンティアラ	30g	魚卵加工品(数の子(輸入)、カラフトシシャモ卵、その他)、半固体状ドレッシング、ドライフルーツ(パパイヤ、キウイ、マンゴー)、プロセスチーズ、還元水飴、砂糖、醬油、食塩、かつおエキス、酵母エキス/増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、着色料(クチナシ、黄4、青1)、酸味料、香辛料抽出物	日本	卵、乳成分、小麦、大豆、りんご、キウイ
紅芋きんとん	30ｇ	生あん(ライマメ)(国内製造)、砂糖、紫芋ペースト(さつま芋)、オリゴ糖/クチナシ色素、香料	日本	なし
アーモンド	2個	アーモンド(アメリカ)、植物油	アメリカ	アーモンド
いかといぶり風がっこのチーズ和え	30ｇ	いか（ペルー酸）、半固体状ドレッシング（食用植物油脂、卵、醸造酒、その他）、割干大根（中国産）、玉葱（国産）、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、プロセスチーズ、醤油、数の子、醸造酢、発酵調味料、かつお節エキス、食塩、アオサ/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、増粘剤（加工でん紛、増粘多糖類）、くん液、乳化剤、酒精、甘味料（ステビア）、セルロース、着色料（ウコン、アナトー）、香辛料抽出物	日本	卵、乳成分、小麦、いか、大豆、りんご
スタフドオリーブ	1個	オリーブ、赤ピーマン、漬け原材料(食塩)/塩化Ca、糊料(アルギン酸Na、グァーガム)、酸味料、酸化防止剤(V.C)	スペイン	なし
ブラックオリーブ	1個	ライプオリーブ、食塩/グルコン酸鉄	アメリカ	なし
ふかひれ風姿造り	1個	ふかひれ風味（ゼラチン、砂糖、さめ骨粉）、砂糖、ゼラチン/増粘剤（アルギン酸Na）、着色料（カラメル、クチナシ）、塩化Ca、（一部にゼラチンを含む）	ベトナム	ゼラチン
彩り野菜ミックス	8g	ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、なす、パーム油、食塩	ベトナム	なし
ペッパーボロニア	2枚	豚肉(カナダ)、結着材料[でん粉加工食品(でん粉、植物油脂)、粉末状植物性たん白]、豚脂肪、香辛料、食塩、糖類(砂糖、水飴)、調味エキス/pH調整剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、くん液、着色料(クチナシ、カラメル、カロテノイド)、発色剤(亜硝酸Na)	カナダ	牛肉、大豆、豚肉
あらびきウインナー	1本	豚肉（輸入）、豚脂肪、糖類（砂糖、水飴、ぶどう糖）、澱粉、ポークエキス、食塩、香辛料、還元水飴、卵粉末/リン酸塩（Na）、カゼインNa、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、トレハロース、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、香辛料抽出物	日本	卵、乳成分、豚肉
若鶏チーズ照り焼き	3枚	鶏肉(ブラジル産、国産)、豚脂、プロセスチーズ、卵白、食塩、砂糖、玉ねぎ、香辛料、香味調味料/ソルビット、加工澱粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、着色料(カラメル、紅麴、キビ色素、カロチノイド)、リン酸塩(Na、K)、乳化剤、発色剤(亜硝酸Na)、糊料(プルラン)、セルロース、香料、香辛料抽出物	日本	乳成分、卵、小麦、大豆、鶏肉、豚肉
蒸し海老	1尾	えび、食塩	ベトナム	えび
エビチリ	3個	えび、食塩、衣(でん粉、小麦粉、コーンフラワー、食塩、砂糖)水飴(国内製造)、植物油、トマトペースト、ソテーオニオン、豆板醤、醸造酢、米発酵調味料、おろしにんにく、おろし生姜、チキンエキス、老酒、香辛料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム、加工でん粉)、リン酸Na、クエン酸Na、乳化剤、紅麹色素	ミャンマー	小麦、えび、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
市松チーズ	3個	プロセスチーズ(北海道製造)、魚肉すり身、豚肉、鶏肉、生乳、生クリーム、イタヤ貝、パン粉、豚脂肪、食用植物油脂、牛肉、卵白、卵黄加工品、水あめ、食塩、おろし生姜、黒胡椒、沖アミペースト、酵母エキス、白胡椒末/安定剤(加工デンプン、増粘多糖類)、トレハロース、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、焼成Ca、pH調整剤、酸味料、着色料(コチニール、カロチノイド)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、香料	日本	卵、乳成分、小麦、牛肉、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉
花三色	3個	魚肉(いとより、たら、たい、はも、いか)、枝豆、卵白、鮭、ゆで卵、油脂加工食品、イタヤ貝柱、半固体状ドレッシング、砂糖、オリーブオイル、食塩、鶏卵、大豆たん白、バター、胡椒、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、グリシン、着色料(カロチノイド、紅麹、クチナシ、ウコン)、保存料(ソルビン酸)、香辛料抽出物	日本	卵、乳、小麦、かに、いか、さけ、大豆、りんご、ゼラチン
栄養成分表示（弐重）		熱量：619kcal 　蛋白質：37.5ｇ　脂質：32.1ｇ　炭水化物：43.6ｇ　食塩：5.9ｇ　（推定値）
参重 17品華楽（参重）の特定原材料（一部にえび、小麦、卵、乳、アーモンド、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチンを含む）
品名	内容量	原材料	原産国	アレルゲン
ミニカップデザートカスタードプリン	1個	牛乳（国内製造）、砂糖、乳等を主要原料とする食品、加糖卵黄、水あめ、ゼラチン、ぶどう糖、こんにゃく粉、でん粉/トレハロース、増粘剤（加工デンプン）、ゲル化剤（グァーガム）、香料、乳化剤	日本	卵、乳成分、大豆、ゼラチン
クラッカー	１袋	小麦粉(国内製造)、加工油脂、食塩、モルトフラワー、発酵種、イースト/膨張剤、炭酸カルシウム	日本	小麦
ドライトマト赤ワイン煮	1個	ドライトマト(タイ)、砂糖、水飴、赤ワイン/酸味料、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、香料、赤キャベツ色素	タイ	なし
レーズン＆レパン	1個	バター(国内製造)、レーズン(米国製造)、パン(小麦粉、食塩、砂糖、ショートニング、ドライイースト、麦芽エキス)/乳化剤、V.C	日本	乳、小麦
プロセスチーズ（6Pチーズ）	1個	ナチュラルチーズ/乳化剤	オーストラリア	乳成分
いちごティラミスチョコ	1個	アーモンド、ココアバター、砂糖、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、チーズパウダー、クリームパウダー、マスカルポーネ、いちご濃縮果汁/デキストリン、乳化剤(大豆由来)、着色料(モナスカス)、酸味料(クエン酸)、香料	アメリカ	大豆、乳
栗甘露煮	１個	栗、砂糖/クチナシ色素、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(次亜硫酸Na)	中国	なし
クラフトクリームチーズプレーン	30g	ナチュラルチーズ(ニュージーランド製造)/安定剤(ローカストビーンガム)、グリシン、酢酸(Na)、酸味料、グリセリンエステル、ミョウバン	ニュージーランド	乳成分
ストロベリーフルーツソース	10ｇ	糖類(水飴(国内製造)、ぶどう糖、砂糖)、りんご加工品(りんご、砂糖)、ストロベリー/酸味料、増粘剤(ペクチン)、香料、着色料(赤102、黄5、赤2、青1)	日本	りんご
モッツァレラチーズスライス	２個	乳、食塩	イタリア	乳
華やかマリネ	30g	大根(国産)、サーモントラウト、玉ねぎ、パプリカ、醸造酢、砂糖、食用調合油、人参、セロリ、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)	日本	大豆、さけ
あしらい空豆	１個	そら豆(中国産)、砂糖、食塩/ソルビット、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4、青1)、重層	中国	なし
鴨スモーク	2枚	合鴨肉、ブドウ糖、食塩、砂糖、大豆たん白、香辛料/ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、加工でん粉、発色剤(亜硝酸Na)	中国	小麦、卵、大豆
フレンチトースト	17ｇ	パン（小麦粉、ショートニング、食塩、砂糖、ミルクパウダー、バター、はちみつ、乳脂肪、無脂乳固形分/乳化剤、安定剤（グァーガム、キサンタンガム、カラギーナン）、香料	ベトナム	小麦、卵、乳
マカロン（いちご）	１個	砂糖、アーモンド（アメリカ、SWEET種）、卵白、ホワイトチョコレート、バター、グルコースシロップ、いちご濃縮果汁（イタリア、スペイン）、でん粉、着色料（ビートレット色素）、香料、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）	ベルギー	乳、卵、オレンジ、アーモンド
マカロン（レモン）	1個	砂糖、アーモンド（アメリカ、SWEET種）、卵白、バター、グルコースシロップ、レモン濃縮果汁、でん粉、着色料（カロテン）、乳化剤、香料、増粘剤（キサンタンガム）	ベルギー	乳、卵、オレンジ、アーモンド
バジルオイルソース	1袋	植物油（国内製造）、食塩、ローストガーリック、チキンエキス、バジル、レッドベルペッパー、パセリ、オレガノ、コショウ/乳化剤、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、カロチン色素	日本	小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉
栄養成分表示（参重）		熱量：928kcal 　蛋白質:22.4ｇ　脂質：60.0ｇ　炭水化物：70.0ｇ　食塩：5.2ｇ　（推定値）
栄養成分表示 （一折三段あたり）		熱量：2090kcal 　蛋白質：90.5ｇ　脂質：117.1ｇ　炭水化物：163.3ｇ　食塩：14.1ｇ　（推定値）

壱重 22品松風（壱重）の特定原材料（一部にえび・小麦・卵・乳・いか・ごま・さば・大豆・鶏肉・山芋・ゼラチンを含む）
品名	内容量	原材料	原産国	アレルゲン
煮しめ	60ｇ	蓮根、人参、牛蒡、筍、濃口醤油、砂糖、だし/ｐH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、漂白剤（次亜硫酸ナトリウム）	中国	小麦、大豆
寿高野豆腐旨煮	2個	こうや豆腐（国内製造）、かつおだし、砂糖、みりん、しょうゆ、かつおぶしエキス、食塩/炭酸カリウム、豆腐用凝固剤、（一部に大豆・小麦を含む）	日本	小麦、大豆
きんとん	60ｇ	さつまいも（ベトナム）、砂糖、水飴、塩/酸化防止剤(V.C)	ベトナム	なし
栗甘露煮	1個	栗、砂糖/クチナシ色素、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(次亜硫酸Na)	中国	なし
渋皮栗甘露煮	1個	栗、砂糖	中国	なし
金粉	少量	金箔	日本	なし
伊達巻	3切	鶏卵(国産)、砂糖、魚肉(たら)、食塩、みりん、植物油/加工でん粉、乳化剤	日本	卵、小麦、大豆
一口昆布巻	5個	水あめ(国内製造)、昆布巻(昆布、ニシン、かんぴょう)、醤油、砂糖、たん白加水分解物、酵母エキス、寒天/増粘多糖類、漂白剤(亜硫酸塩)	中国	小麦、大豆
柚子入り・笹蒲鉾	3枚	魚肉、卵白、砂糖、発酵調味液、ぶどう糖、食塩、ゆず/加工でん粉(馬鈴薯)、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酵素・調味料製剤	タイ、アメリカ	卵、大豆
こはだ粟漬	5枚	このしろ、粟、醸造酢、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、食塩、砂糖、唐辛子、発酵調味料/着色料(ウコン色素)	日本	なし
徳用黒豆	40g	黒大豆（北海道産）(遺伝子組換えでない)、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、食塩	日本	大豆
炭火焼きつくね串軟骨	3本	鶏肉、タレ(砂糖、醤油、みりん、麦芽糖、食酢、かつおだし)、鶏なんこつ、鶏皮、鶏油、たまねぎ、パン粉、醤油、大豆油、砂糖、鶏卵、でん粉、にんにく、しょうが、大豆たん白/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、カラメル色素、増粘多糖類	中国	小麦、卵、大豆、鶏肉
半月市松蒲鉾	3枚	魚肉、澱粉、卵白、食塩/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、着色料(赤106)	アルゼンチン	小麦、卵、大豆
数の子松前漬	20ｇ	塩かずの子(ニシンの卵(オランダ又はドイツ又はカナダ)、食塩)、昆布、人参、醤油、発酵調味料、還元水飴、するめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、かつお節エキス、醸造酢、唐辛子、昆布抽出物、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)	オランダ、ドイツ、カナダ	小麦、いか、大豆
ぶり照り焼き	3切	ぶり(高知産、鹿児島産)、濃口醬油、発酵調味液、上白糖	日本	小麦、大豆
味付けばい貝	1個	ばい貝(インド)、漬け原材料(醤油、みりん、砂糖、食塩、昆布エキス)/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤	インド	小麦、大豆
淡雪奉書	1個	砂糖(国内製造)、粉あめ、水あめ、卵白、白生餡、寒天、でん粉、ブランデー/着色料(野菜色素)、保存料(ソルビン酸K)、カゼインナトリウム、増粘剤(グァーガム)	日本	卵、乳、大豆
花餅・華梅	1個	上新粉(国内製造)、砂糖、小豆粒あん(小豆、砂糖、水飴、還元麦芽糖水飴、食塩)、でん粉、白練り餡(白生餡(ライマメ)、砂糖、水飴)、寒梅粉/ソルビトール、酵素、加工でん粉、着色料(ラック、クチナシ)（一部に大豆を含む）	日本	大豆
京風なます	30g	大根(国産)、金時人参、砂糖、醸造酢、ゆず皮、食塩/調味料(アミノ酸等)	日本	なし
中羽田作	３本	かたくちいわし、砂糖、水飴、醤油、たんぱく加水分解物、寒天	日本	小麦、大豆
笹よもぎ餅	2個	つぶあん（砂糖、小豆）（中国製造）、砂糖、もち米粉、よもぎペースト、でん粉/増粘剤（加工でん粉）、甘味料（トレハロース、ソルビトール）、加工でん粉、炭酸Ca、酵素（小麦・大豆由来）	日本	小麦、大豆
ロブスターグラタン	1個	えび（マダガスカル共和国）、油脂加工品（国内製造）、焙焼小麦、乳等を主要原料とする食品、大豆油、還元水あめ、食塩、チキンエキス、香辛料、マッシュルーム、じゃがいも、ピーマン（黄）、ピーマン（赤）、トマト/増粘剤（加工デンプン）、ｐH調整剤、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、リン酸塩（Na）、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）	日本	えび、小麦、乳成分、大豆、鶏肉
栄養成分表示（壱重）		熱量：1165kcal 　蛋白質：66.2ｇ　脂質：32.2ｇ　炭水化物：158.2ｇ　食塩：8ｇ　（推定値）
弐重 27品松風（弐重）の特定原材料（一部に小麦・卵・乳・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
品名	内容量	原材料	原産国	アレルゲン
レーズン＆レパン	2枚	バター(国内製造)、レーズン(米国製造)、パン(小麦粉、食塩、砂糖、ショートニング、ドライイースト、麦芽エキス)/乳化剤、V.C	日本	乳、小麦
砂肝塩焼	35g	鶏肉(砂肝)(タイ)、食塩、香辛料、砂糖、澱粉分解物/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)	日本	鶏肉
プロセスチーズ（6Pチーズ）	1個	ナチュラルチーズ/乳化剤	オーストラリア	乳成分
いちごティラミスチョコ	1個	アーモンド、ココアバター、砂糖、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、チーズパウダー、クリームパウダー、マスカルポーネ、いちご濃縮果汁/デキストリン、乳化剤(大豆由来)、着色料(モナスカス)、酸味料(クエン酸)、香料	アメリカ	大豆、乳
鶏やげん軟骨	38ｇ	鶏軟骨(肉付き)(国産)、小麦粉、澱粉、植物油、食塩、香辛料、みりん、糖類(ぶどう糖、砂糖)、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.C、V.E)	日本	小麦、乳成分、大豆、鶏肉
居酒屋ずんだ	30g	魚卵加工品(数の子(輸入)、枝豆、カラフトシシャモ卵、その他)、半固体状ドレッシング、還元水あめ、砂糖、しょうゆ、食塩、かつおエキス、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、クチナシ)、香辛料抽出物	日本	小麦、卵、乳、大豆、りんご
五色チキンオードブル	3枚	鶏肉（日本）、ソフトソラミソーセージ、えだまめ、とうもろこし、にんじん、卵白、オニオンソテー、プロセスチーズ、大豆たん白、でん粉（馬鈴薯、コーン、小麦）、こしょう、砂糖、食塩、チキンブイヨン、粉末調味料/トレハロース、調味料製剤、リン酸塩製剤	日本	鶏肉、大豆、豚肉、卵、乳、小麦
金柑百合根市松	1個	百合根(中国)、金柑、砂糖、ゼラチン	中国	ゼラチン
ペッパーボロニア	2枚	豚肉(カナダ)、結着材料[でん粉加工食品(でん粉、植物油脂)、粉末状植物性たん白]、豚脂肪、香辛料、食塩、糖類(砂糖、水飴)、調味エキス/pH調整剤、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、くん液、着色料(クチナシ、カラメル、カロテノイド)、発色剤(亜硝酸Na)	カナダ	牛肉、大豆、豚肉
栗甘露煮	1個	栗、砂糖/クチナシ色素、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(次亜硫酸Na)	中国	なし
スモークサーモン花形	1個	サーモントラウト(チリ)、食塩/調味料(有機酸)、酸化防止剤(チャ抽出物)	日本	さけ
焼とん	38ｇ	豚肉(スペイン)、砂糖、おろしにんにく、醤油、みそ、濃縮醤油、食塩、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、香辛料、ウスターソース、ぶどう糖、卵粉末、かつおエキス、おろし生姜、玉ねぎエキス、ねぎペースト、乳糖、植物油、乾燥玉ねぎ、酵母エキス、乾燥にんにく、セロリパウダー/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹、V.B2)、セルロース、香料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、香辛料抽出物	日本	小麦、卵、乳成分、ごま、さば、大豆、豚肉、りんご
スタフドオリーブ	2個	オリーブ、赤ピーマン、漬け原材料(食塩)/塩化Ca、糊料(アルギン酸Na、グァーガム)、酸味料、酸化防止剤(V.C)	スペイン	なし
ローストビーフ	1個	牛もも肉（豪州産）、ぶどう糖、食塩、植物油脂、酵母エキス、香辛料、粉末しょうゆ/加工デンプン、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む）	日本	小麦、牛肉、大豆
ストロベリーカップケーキ	1個	乳等を主要原料とする食品(国内製造)、全卵、砂糖、小麦粉、油脂加工品、いちごピューレ、植物油脂、水飴、果糖ぶどう糖液糖、ゼラチン、いちご濃縮果汁/ソルビトール、乳化剤、ベーキングパウダー、着色料(紅麴、ラック、カロチノイド)、酸味料、糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、香料、pH調整剤	日本	小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチン
ポークパストラミスライス	2枚	豚肉（チリ産）、黒コショウ、食塩、糖類（ぶどう糖、水あめ）ジンジャーパウダー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー/調味料（アミノ酸等）リン酸塩（Na）、ｐH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に豚肉を含む）	日本	豚肉
ブラックオリーブ	1個	ライプオリーブ、食塩/グルコン酸鉄	アメリカ	なし
華やかマリネ	30ｇ	大根(国産)、サーモントラウト、玉ねぎ、パプリカ、醸造酢、砂糖、食用調合油、人参、セロリ、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)	日本	大豆、さけ
鴨スモーク	2枚	合鴨肉、ブドウ糖、食塩、砂糖、大豆たん白、香辛料/ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、加工でん粉、発色剤(亜硝酸Na)	中国	小麦、卵、大豆
照り焼きチキン	2枚	鶏肉、タレ（しょうゆ、砂糖、みりん、水あめ、食酢、食塩、酵母エキス）、しょうゆ、小麦、でん粉、砂糖、みりん風調味料、大豆油、食塩、しょうが/増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）酒精、カラメル色素、ポリリン酸Na、調味料（アミノ酸）、酸味料、（一部に小麦・鶏肉・大豆を含む）	日本	小麦、大豆、鶏肉
甘酢あん棒肉団子	2個	鶏肉(国産)、たまねぎ、つなぎ(パン粉、でん粉、粉末状大豆たん白)、豚脂、粒状大豆たん白、大豆油、砂糖、醬油、食塩、みりん、香辛料、たれ(砂糖、醤油、醸造酢、トマトペースト、ごま油、食塩)、揚げ油(大豆油)/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素	日本	鶏肉、豚肉、小麦、大豆、乳、ごま
黒糖ローストポーク	2枚	豚肉、砂糖(黒砂糖、上白糖)、ぶどう糖、食塩、香辛料、インスタントコーヒー/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)	デンマーク	豚肉
帆立パイ包みグラタン	1個	パイ生地（小麦粉、マーガリン、ショートニング、食塩）（国内製造）、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、ホタテガイ（国産）、えび（えび、食塩）、トマトケチャップ、マーガリン、野菜（白ねぎ、にんじん、グリンピース、とうもろこし）、ソテーオニオン、マッシュルーム、砂糖、豆板醤、乾燥スープ、食塩、おろしにんにく、おろししょうが、こしょう、でん粉、清酒、植物油脂/調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、ｐH調整剤、ポリリン酸Na、酒精、酸化防止剤（V.E、V.C）、着色料（カラメル、アナトー）、セルロース、酸味料、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・乳成分・えび・大豆・鶏肉を含む）	日本	小麦、大豆、乳成分、えび、鶏肉
みたらしオーロラ包み	1個	上用粉（国内製造）、砂糖、もち粉（もち米（タイ））、麦芽糖、水飴、醤油、みりん、酒、昆布エキス/ソルビトール、加工澱粉、乳化剤、酵素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）	日本	乳、小麦、大豆
花もち・桃	1個	上新粉（国内製造）、砂糖、小豆粒あん（小豆、砂糖、水飴、還元麦芽糖水飴、食塩）、でん粉、／ソルビトール、着色料（クチナシ、コチニール、スピルリナ青）、酵素、加工デンプン、（一部に大豆を含む）	日本	大豆
フレンチトースト	17ｇ	パン（小麦粉、ショートニング、食塩、砂糖、イースト）、卵、牛乳、砂糖、ミルクパウダー、バター、はちみつ、乳脂肪、無脂乳固形分	日本	小麦、卵、乳
ドライトマト赤ワイン煮	1個	ドライトマト(タイ)、砂糖、水飴、赤ワイン/酸味料、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、香料、赤キャベツ色素	タイ	なし
栄養成分表示（弐重）		熱量：1794kcal 　蛋白質：97.1ｇ　脂質：99.8ｇ　炭水化物：122.5ｇ　食塩：13.2ｇ　（推定値）
栄養成分表示 （一折二段あたり）		熱量：2959kcal 　蛋白質：163.3ｇ　脂質：132ｇ　炭水化物：280.7ｇ　食塩：21.2ｇ　（推定値）

壱重　弐重
※2段までは松風同様（上記参照）
参重 24品雪舟（参重）の特定原材料（一部にえび・かに・小麦・卵・乳・いか・いくら・牛肉・さば・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）
品名	内容量	原材料	原産国	アレルゲン
いかほや	30ｇ	ほや(国産)、いか、このわた、味醂風調味料、食塩、いか内臓、発酵調味料、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、増粘剤(キサンタンガム)、酒精、グリシン、酢酸Na、着色料(紅糀)	日本	いか
菊花くらくら和え	30ｇ	山くらげ、くらげ、菊、漬け原材料〔醤油、梅酢、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、砂糖〕/甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、酢酸Na、酒精、グリシン、着色料（銅葉緑素）、漂白剤（次亜硫酸Na）（一部に小麦・大豆を含む）	日本	小麦、大豆
真だら子うま煮	30ｇ	真鱈卵（アメリカ）、昆布、水飴、醤油、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、食塩、発酵調味料、酵母エキス、魚介類エキス、醸造酢/酒精、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、トレハロース、着色料（カラメル、アナトー、紅麴）（一部に小麦・大豆・さばを含む）	日本	小麦、大豆、さば
プレミアムうにいか	30ｇ	いか（国産、中国産）、うに（チリ産）、酒粕、食塩、発酵調味料、ウニ調味料（魚介エキス、デキストリン、ウニ、水飴、食塩、その他）、卵黄、醸造酢、魚醤/甘味料（ソルビット、トレハロース）、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、香辛料抽出物、着色料（パプリカ色素、クチナシ、アナトー、紅麹）、増粘剤（キサンタンガム、カラギーナン）、香料、（一部に小麦・卵・いか・かに・大豆を含む）	日本	小麦、卵、かに、大豆、いか
本さわら西京焼き	2切	さわら、漬け込み用みそ(米みそ、みりん、砂糖)、砂糖、食塩、酒/酒精、調味料(アミノ酸)、着色料(クチナシ色素)	中国	大豆
鯛広島菜巻	3個	鯛（国産）、大根、人参、菊花、わかめ、薄焼きたまご（鶏卵、植物油脂、食塩、砂糖、でん粉、食用卵殻粉）、広島菜、異性化液糖、食塩、しょうゆ/加工でん粉、グリセリン、酸味料、調味料（アミノ酸）、着色料（カロテノイド、V.B2）、甘味料（ステビア）、香料、（一部に卵・小麦・大豆を含む）	日本	卵、小麦、大豆
しば漬ひょうたん	1個	食用ひょうたん(ベトナム)、漬け原材料[アミノ酸液、醸造酢、食酢、たん白加水分解物]/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、コチニール色素、ラック色素、酸味料、甘味料(ステビア)、香料	ベトナム	大豆
帆立串	2本	ほたて（国産）、醤油、砂糖、発酵調味料、清酒、鰹節・昆布エキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）	日本	小麦・大豆
パテドカンパーニュ	3枚	豚肉（スペイン）、豚舌、卵、生クリーム、玉葱、豚背脂、鶏レバー、まつのみ、パン粉、ブランデー、にんにく、キャトルエピス、食塩、グラニュー糖、胡椒、ドライパセリ、植物油、牛乳/リン酸塩（Na）・酸化防止剤（V.C)・増粘剤（サイリウム）・発色剤（亜硝酸Na）・調味料（アミノ酸）・香辛料抽出物（一部に小麦・卵・乳・豚肉・鶏肉・大豆を含む）	日本	豚肉・卵・乳・鶏肉・小麦・大豆
特選完熟葉月金柑	1個	金柑（宮崎県産）、砂糖	日本	なし
サマートリュフ	1枚	トリュフ、水、塩	イタリア	なし
金粉	少量	金箔	日本	なし
いくら	30ｇ	サーモントラウト卵（いくらを含むXデンマーク産）、粉末水あめ、食塩、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、本みりん、発酵調味料、リンゴ酢（りんごを含む）、砂糖、カツオエキス、昆布エキス（小麦を含む）、たん白加水分解（大豆・小麦を含む）、チキンエキス（鶏肉を含む）/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、増粘多糖類	日本	いくら
キャビア(ランプフィッシュ)	1個	ランプフィッシュ卵、塩/着色料(カラメルIV、青1、赤40)、安定剤(キサンタンガム)、クエン酸	スウェーデン	なし
ふかひれ風姿造り	1個	ふかひれ風味（ゼラチン、砂糖、さめ骨粉）、砂糖、ゼラチン/増粘剤（アルギン酸Na）、着色料（カラメル、クチナシ）、塩化Ca、（一部にゼラチンを含む）	ベトナム	ゼラチン
割烹味付数の子小	3個	塩数の子(ニシンの卵(アメリカ産又はカナダ産))、還元澱粉糖化物、水飴、醤油、発酵調味料、食塩、清酒、鰹節エキス、昆布エキス、果糖ぶどう糖液糖、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酢酸Na、pH調整剤、唐辛子抽出物、酸味料、リン酸K	アメリカ、カナダ	小麦、大豆
有頭海老	3個	養殖バナメイ、食塩	タイ	えび
あわび風山椒煮	1個	カラコール貝(セネガル)、醤油、砂糖、米発酵調味料、山椒粉、ぶどう糖果糖液糖、食塩、寒天/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、着色料(カラメル色素)、アルコール	セネガル	大豆、小麦
祝い袋	1個	上新粉(アメリカ産)、麦芽糖、砂糖、でん粉、食塩/加工でん粉、トレハロース、グリシン、酵素(大豆由来)、着色料(紅麴)	アメリカ	大豆
彩り野菜ミックス	8g	ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、なす、パーム油、食塩	ベトナム	なし
真鯛きずし金箔紙包み	3個	マダイ、食塩、醸造酢、砂糖	タイ	小麦
からすみ	1枚	ぼらの卵巣(豪州産)、食塩	オーストラリア	なし
福寿の輪	1個	栗甘露煮(栗、砂糖)、煮豆(黒大豆、砂糖、還元水飴、醤油、食塩)、寒天加工品(砂糖、人参ペースト、寒天)、でん粉加工品、炭酸Ca、着色料(クチナシ、赤102、黄4)、酸化防止剤(V.C、EDTA-Ca・Na)、漂白剤(次亜硫酸Na)、重層、硫酸鉄、金箔	日本	小麦、大豆
ロブスター	１匹	ケブカイセエビ/ph調整剤	イエメン	えび
栄養成分表示（参重）		熱量：765kcal 　蛋白質：87.3ｇ　脂質：23.4ｇ　炭水化物：52.6ｇ　食塩：12.6ｇ　（推定値）
栄養成分表示 （一折三段あたり）		熱量：3424kcal 　蛋白質：250.6ｇ　脂質：155.4ｇ　炭水化物：333.3ｇ　食塩：33.8ｇ　（推定値）

オードブル宴姫の特定原材料（一部にえび、小麦、卵、乳、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、キウイフルーツ、ゼラチンを含む）
品名	内容量	原材料	原産国	アレルゲン
居酒屋ずんだ	30g	魚卵加工品(数の子(輸入)、枝豆、カラフトシシャモ卵、その他)、半固体状ドレッシング、還元水あめ、砂糖、しょうゆ、食塩、かつおエキス、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、クチナシ)、香辛料抽出物	日本	小麦、卵、乳、大豆、りんご
チーズ入りソーセージ	3本	畜肉（豚肉（輸入）、牛肉）、豚脂肪、チーズ、馬鈴薯澱粉、食塩、糖類（水飴、ぶどう糖）、還元水飴、香辛料、ポークエキス、メースパウダー、おろしにんにく、コリアンダーパウダー、ジンジャーパウダー、ナツメグパウダー、卵粉末/カゼインNa、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、（一部に卵・乳成分・牛肉・豚肉を含む）	日本	卵・乳成分、牛肉、豚肉
焼とん	30ｇ	豚肉(スペイン)、砂糖、おろしにんにく、醤油、みそ、濃縮醤油、食塩、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、香辛料、ウスターソース、ぶどう糖、卵粉末、かつおエキス、おろし生姜、玉ねぎエキス、ねぎペースト、乳糖、植物油、乾燥玉ねぎ、酵母エキス、乾燥にんにく、セロリパウダー/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹、V.B2)、セルロース、香料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、香辛料抽出物	日本	小麦、卵、乳成分、ごま、さば、大豆、豚肉、りんご
市松チーズ（南瓜）	3枚	プロセスチーズ（北海道産製造）、魚肉すり身、南瓜、豚肉、鶏肉、生乳、パン粉、イタヤ貝、豚脂肪、生クリーム、食用植物油脂、牛肉、卵白、卵黄加工品、水あめ、おろし生姜、黒胡椒、食塩、沖アミペースト、酵母エキス、白胡椒末/安定剤（加工デンプン、増粘多糖類）、トレハロース、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、焼成Ca、酸味料、ｐＨ調整剤、着色料（コチニール、カロチノイド）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物、くん液、香料	日本	卵、乳、小麦、大豆、ゼラチン、鶏肉、豚肉、牛肉
鴨スモーク	2枚	合鴨肉、ブドウ糖、食塩、砂糖、大豆たん白、香辛料/ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、加工でん粉、発色剤(亜硝酸Na)	中国	小麦、卵、大豆
華やかマリネ	25ｇ	大根(国産)、サーモントラウト、玉ねぎ、パプリカ、醸造酢、砂糖、食用調合油、人参、セロリ、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)	日本	大豆、さけ
ふかひれ風姿姿造り	1個	ふかひれ風味（ゼラチン、砂糖、さめ骨粉）、砂糖、ゼラチン/増粘剤（アルギン酸Na）、着色料（カラメル、クチナシ）、塩化Ca、（一部にゼラチンを含む）	ベトナム	ゼラチン
彩り野菜ミックス	9g	ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、なす、パーム油、食塩	ベトナム	なし
手羽焼き	3個	鶏肉(手羽先)、醤油、澱粉、砂糖、食塩、香辛料/加工澱粉、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、着色料(パプリカ色素)	タイ	小麦、大豆、鶏肉
ハムとチーズの枝豆テリーヌ	3個	魚肉、乳等を主要原料とする食品、豆腐、枝豆ペースト、卵白、枝豆、大豆油、チーズ、ハム、オリーブオイル、ほうれん草ペースト、砂糖、食塩、鶏卵、粉末調味料、香辛料、乾燥マッシュポテト、食用卵殻粉、小麦たん白/加工デンプン、トレハロース、グリシン、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、乳化剤、カゼインNa、糊料(増粘多糖類)、リン酸塩(Na)、酸味料、香料、着色料(カロチノイド、クチナシ、ウコン、コチニール)、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸)、香辛料、くん液、発色剤(亜硝酸Na)	日本	乳成分、大豆、卵、小麦、豚肉
野菜キッシュ	1個	じゃがいも、小麦粉(国内製造)、マーガリン、鶏卵、還元水飴、砂糖、食塩、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品、乳糖、脱脂粉乳、乳たん白、バター、加糖練乳、卵黄油、澱粉、無糖練乳)、ほうれん草、赤ピーマン、油脂加工品(植物油脂、乳たん白、卵黄油)、乳酸発酵卵白、植物油脂、酵母エキス、トマト(輸入)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、たまねぎ、香辛料/乳化剤、増粘多糖類、保存料(ナイシン)、香辛料抽出物、香料	日本	小麦、乳成分、卵、大豆
金柑百合根市松	1個	百合根(中国)、金柑、砂糖、ゼラチン	中国	ゼラチン
野菜肉巻き	3個	野菜(にんじん、いんげん、キャベツ、玉ねぎ)、鶏肉、大豆たん白、パン粉、ブドウ糖、でん粉、醤油、食塩、しょうが、水あめ、香辛料、タレ(醤油、ブドウ糖、砂糖、水あめ、みりん、しょうが)/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、ピロリン酸Na	中国	小麦、大豆、鶏肉
みたらしオーロラ包み	1個	上用粉（国内製造）、砂糖、もち粉（もち米（タイ））、麦芽糖、水飴、醤油、みりん、酒、昆布エキス/ソルビトール、加工澱粉、乳化剤、酵素、調味料（アミノ酸等）	日本	乳、小麦、大豆
ブロッコリーとお豆のサラダ	30ｇ	ブロッコリー（エクアドル産）、大豆、カリフラワー、枝豆（大豆）、とうもろこし、金時豆、レンコン、赤ピーマン、人参、黄ピーマン、粉末白しょう油（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草）、シリコーン	エクアドル	小麦・大豆
蒸し海老	1尾	えび、食塩	ベトナム	えび
若鶏竜田揚げ	3個	鶏肉(中国)、でん粉、にんにく、粉末状植物性たん白、生姜、砂糖、食塩、香辛料、にんにく油、衣(でん粉、小麦粉、米粉、液卵、卵白粉、食塩、植物油脂)/加工でん粉、増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、カゼインNa、膨張剤、香料、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、乳化剤、香辛料抽出物、揚げ油(大豆油)	中国	小麦、乳成分、卵、大豆、鶏肉
グラタン	1個	生乳(国産)、マカロニ、たまねぎソテー(たまねぎ、植物油脂)、小麦粉、脱脂粉乳、マーガリン、植物油脂、食塩、砂糖、香辛料、ホタテエキス加工品/増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(カロチン)	日本	乳、小麦、大豆
ミニトマト	1個	トマト	トルコ	なし
セルクルムースクリームブリュレ	1個	乳等を主要原料とする食品（国内製造）、砂糖、牛乳、水あめ、加糖卵黄、全卵、小麦粉、カラメルソース、カスタードクリーム、油脂加工品、ゼラチン/増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、乳化剤、着色料（カラメル、カロチノイド）、ソルビトール、香料、加工デンプン、酒精、ｐH調整剤	日本	小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチン
ドライトマト赤ワイン煮	1個	ドライトマト(タイ)、砂糖、水飴、赤ワイン/酸味料、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、香料、赤キャベツ色素	タイ	なし
スモークサーモン花形	1個	サーモントラウト(チリ)、食塩/調味料(有機酸)、酸化防止剤(チャ抽出物)	日本	さけ
和風ローストビーフ	2枚	牛もも肉(豪州産)、ぶどう糖、食塩、植物油脂、酵母エキス、香辛料、粉末しょうゆ/加工でん粉、カラメル色素、調味料(アミノ酸)	オーストラリア	小麦、牛肉、大豆
栗甘露煮	1個	栗、砂糖/クチナシ色素、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(次亜硫酸Na)	中国	なし
マカロン（いちご）	1個	砂糖、アーモンド（アメリカ、SWEET種）、卵白、ホワイトチョコレート、バター、グルコースシロップ、いちご濃縮果汁（イタリア、スペイン）、でん粉/着色料（ビートレット色素）、香料、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）	ベルギー	乳、卵、オレンジ、アーモンド
マカロン（レモン）	1個	砂糖、アーモンド（アメリカ、SWEET種）、卵白、バター、グルコースシロップ、レモン濃縮果汁、でん粉/着色料（カロテン）、乳化剤、香料、増粘剤（キサンタンガム）	ベルギー	乳、卵、オレンジ、アーモンド
マカロン（チョコ）	1個	砂糖、アーモンド（アメリカ、SWEET種）、卵白、バター、グルコースシロップ、ココアパウダー、でん粉/乳化剤、香料、増粘剤（キサンタンガム）	ベルギー	乳、卵、オレンジ、アーモンド
味付炭火焼鳥	3本	鶏肉(もも)、仕上げタレ(砂糖、醬油、味醂、その他)、漬け込みタレ(醤油、砂糖、味醂、その他)、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)	中国	大豆、小麦、鶏肉
ミートローフ	2個	豚肉(輸入)、豚脂肪、えだまめ、食塩、乾燥にんじん、玉ねぎ、コショウ末、デキストリン、コリアンダーパウダー、香辛料、ジンジャーパウダー、メースパウダー、乳糖、にんにく末、ぶどう糖、卵粉末、カルダモンパウダー、ナツメグパウダー/酢酸Na、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na）、グリシン、保存料(ポリリジン)、香辛料抽出物	日本	卵、乳成分、大豆、豚肉
野菜キッシュ	1個	じゃがいも、小麦粉(国内製造)、マーガリン、鶏卵、還元水飴、砂糖、食塩、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品、乳糖、脱脂粉乳、乳たん白、バター、加糖練乳、卵黄油、澱粉、無糖練乳)、ほうれん草、赤ピーマン、油脂加工品(植物油脂、乳たん白、卵黄油)、乳酸発酵卵白、植物油脂、酵母エキス、トマト(輸入)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、たまねぎ、香辛料/乳化剤、増粘多糖類、保存料(ナイシン)、香辛料抽出物、香料	日本	小麦、乳成分、卵、大豆
甘酢あん棒肉団子	3個	鶏肉(国産)、たまねぎ、つなぎ(パン粉、でん粉、粉末状大豆たん白)、豚脂、粒状大豆たん白、大豆油、砂糖、醬油、食塩、みりん、香辛料、たれ(砂糖、醤油、醸造酢、トマトペースト、ごま油、食塩)、揚げ油(大豆油)/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素	日本	鶏肉、豚肉、小麦、大豆、乳、ごま
練り切りさくらんぼ	1個	白あん、砂糖、還元水飴、もち粉、水飴、寒天/着色料(クチナシ、黄4、赤3)	日本	なし
鶏やげん軟骨	30g	鶏軟骨(肉付き)(国産)、小麦粉、澱粉、植物油、食塩、香辛料、みりん、糖類(ぶどう糖、砂糖)、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.C、V.E)	日本	小麦、乳成分、大豆、鶏肉
ロールケーキ	3個	全卵（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、砂糖、小麦粉、加糖卵黄、牛乳、植物油脂、水あめ、ゼラチン、脱脂粉乳、卵白、でん粉、卵黄粉、デキストリン、乳たん白、洋酒/加工デンプン、乳化剤、香料、ソルビトール、着色料（カロチノイド、カラメル）、増粘剤（加工デンプン）、安定剤（増粘多糖類）	日本	小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチン
砂肝塩焼	25g	鶏肉(砂肝)(タイ)、食塩、香辛料、砂糖、澱粉分解物/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)	日本	鶏肉
五色チキンオードブル	3枚	鶏肉（日本）、ソフトソラミソーセージ、えだまめ、とうもろこし、にんじん、卵白、オニオンソテー、プロセスチーズ、大豆たん白、でん粉（馬鈴薯、コーン、小麦）、こしょう、砂糖、食塩、チキンブイヨン、粉末調味料/トレハロース、調味料製剤、リン酸塩製剤	日本	鶏肉、大豆、豚肉、卵、乳、小麦
オーシャンティアラ	30ｇ	魚卵加工品（数の子（輸入）、カラフトシシャモ卵、その他）、半固体状ドレッシング、ドライフルーツ（パパイヤ、キウイ、マンゴ）、プロセスチーズ、還元水あめ、砂糖、しょうゆ、食塩、かつおエキス、酵母エキス/増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、（クチナシ、黄4，青1）、酸味料、香辛料抽出物	日本	卵、乳成分、小麦、大豆、りんご、キウイフルーツ
レーズン＆レパン	1枚	バター(国内製造)、レーズン(米国製造)、パン(小麦粉、食塩、砂糖、ショートニング、ドライイースト、麦芽エキス)/乳化剤、V.C	日本	乳、小麦
プロセスチーズ（6Pチーズ）	1個	ナチュラルチーズ/乳化剤	オーストラリア	乳成分
カプレーゼ	3枚	トマト、モッツァレラチーズ(乳、食塩)、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、なす、パーム油	日本	乳
いちごティラミスチョコ	1個	アーモンド、ココアバター、砂糖、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、チーズパウダー、クリームパウダー、マスカルポーネ、いちご濃縮果汁/デキストリン、乳化剤(大豆由来)、着色料(モナスカス)、酸味料(クエン酸)、香料	アメリカ	大豆、乳
バジルオイルソース	25ｇ	植物油（国内製造）、食塩、ローストガーリック、チキンエキス、バジル、レッドベルペッパー、パセリ、オレガノ、コショウ/乳化剤、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、カロチン色素	日本	小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉
栄養成分表示（一折あたり）		熱量：2553kcal 　蛋白質：129.9ｇ　脂質：147.7ｇ　炭水化物：170.1ｇ　食塩：18.8ｇ　（推定値）