若竹(3段おせち)全37品
壱の重
品名 内容量 原材料 原産国 アレルゲン
伊勢海老 1尾 ロブスター 食塩 調味料(アミノ酸等) pH調整剤 インドネシア えび
鰆西京焼き 2切 鰆 白みそ 食塩 砂糖 味醂 水飴 調味料(アミノ酸) 調味酒精鰆 白みそ 食塩 砂糖 味醂 水飴 調味料(アミノ酸) 調味酒精 中国 日本 韓国 大豆
伊達巻 2枚 液卵 卵黄 砂糖 卵白 魚肉すり身 はちみつ 小麦澱粉 乳化剤 pH調整剤 食塩 ソルビン酸 L-グルタミン酸ナトリウム 国産 卵 大豆 小麦
小女子 20g くるみ 小女子 還元水飴 醤油 砂糖 ごま 発酵調味料 水飴 寒天 アメリカ 日本 くるみ 小麦 大豆 ごま
黄金葉付金柑 1個 葉付金柑 砂糖 水葉付金柑 砂糖 水 中国  
数の子 3本 にしん卵 醤油 魚介エキス 植物蛋白加水分解物 砂糖混合異性化液糖 還元水飴 米発酵調味料 食塩 調味料(アミノ酸) 酸味料 アメリカ 小麦 さば 大豆
門松餅 1個 調整糖 上新粉 白生餡 コーンスターチ 寒天 ひやむぎ ソルビトール 炭酸Ca 酵素 着色料(黄4 青1 赤2 赤102) 加工澱粉調整糖 上新粉 白生餡 コーンスターチ 寒天 ひやむぎ ソルビトール 炭酸Ca 酵素 着色料(黄4 青1 赤2 赤102) 加工澱粉 タイ 小麦
紅白なます 22g 大根 金時人参 菊の花 ゆず皮 日本 中国  
渋皮栗 1個 栗 砂糖 ブランデー栗 砂糖 ブランデー 韓国  
きんとん 40g 白餡 砂糖 還元水飴 食物繊維 天然クチナシ色素 アメリカ  
たたきごぼう 40g ごぼう 醤油 砂糖 食塩 ソルビット pH調整剤 調味料(アミノ酸等) 漂白剤(次亜硫酸Na)ごぼう 醤油 砂糖 食塩 ソルビット pH調整剤 調味料(アミノ酸等) 漂白剤(次亜硫酸Na) 国産 小麦 大豆 ごま
八幡巻 2個 ギン穴子 ごぼう ぶどう糖果糖液糖 醤油 砂糖 米発酵調味料 食塩 かきエキスパウダー 酵母エキス 蛋白加水分解物 香辛料 増粘剤 清酒 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 pH調整剤 ベニコウジ色素 グリシン 中国 小麦 大豆
イカ松笠 2個 甲いか シーズニング みりん 還元水飴 食塩 デキストリン 米醗酵調味料 レモン果汁 酵母エキス ベトナム いか
弐の重
品名 内容量 原材料 原産国 アレルゲン
昆布巻 2個 水飴 昆布巻 醤油 砂糖 酵母エキス 寒天 香料 増粘多糖類 日本 大豆
豚角煮 25g 豚バラ肉 水飴 醤油 砂糖 食塩 香辛料 醸造酢 酵母エキス ウーロン茶 デキストリン ゼラチン 還元麦芽糖粉末 甘味料 pH調整剤 加工澱粉 調味料(アミノ酸等) 増粘剤 保存料(ポリリジン) 日本 小麦 豚肉 大豆 ゼラチン
帆立の柚子和え 25g ホタテヒモ 小松菜 半固体状ドレッシング(食用植物油脂 醸造酢 卵黄 食塩 乳蛋白 ゼラチン) 数の子 柚子胡椒(唐辛子 食塩 柚子) 醤油 米発酵調味料 トレハロース ソルビット 調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工澱粉 増粘多糖類) 酒精 酸味料 香辛料抽出物 アナトー色素 日本 大豆 卵 ゼラチン 乳 小麦
紅白かまぼこ 5枚 魚肉すり身(イトヨリダイ) 卵白 澱粉 砂糖 食塩 加工澱粉 ソルビン酸 調味料(アミノ酸等) 焼成カルシウム 着色料(赤3、106号) 日本 小麦 卵
鷄やげん 44g 鶏軟骨(肉付き) 小麦粉 澱粉 植物油 食塩 香辛料 みりん 糖類(ぶどう糖 砂糖) 蛋白加水分解物 調味料(アミノ酸等) 乳化剤 香辛料抽出物 酸化防止剤(V.C V.E) 日本 小麦 乳 大豆 鶏肉
ポークウインナー 5本 豚肉 牛肉 豚脂肪 鶏肉 糖類 食塩 還元水飴 おろしにんにく 香辛料 調味料 トレハロース 発色剤 酸味料 カナダ チリ デンマーク アメリカ 日本 オーストラリア 卵 豚肉 牛肉 鶏肉
筍土佐煮 45g 竹の子 砂糖 醤油 昆布だし 発酵調味液 削り節 食塩 かつおエキス 調味料(アミノ酸等) ビタミンC 中国 小麦 大豆
花人参煮 1枚 人参 醤油 さとう 出し 中国 大豆
ベビー帆立 1個 ほたて貝 砂糖 醤油 味醂 だしの素 日本 大豆
網笠柚 3切 柚子 砂糖 ビタミンC みょうばん 韓国  
黒豆 45g 黒大豆 砂糖 還元水飴 食塩 重炭酸ナトリウム 硫酸第一鉄 中国 小麦 大豆
鴨スモーク 2枚 合鴨肉 清酒 味醂 香辛料 食塩 水飴 食酢 酵母エキス チキンエキス ソルビトール ビタミンC 中国 鶏肉
海の幸マリネ 35g 玉葱 やりいか 炙りいわだこ ピーマン 果糖ぶどう糖液糖 バナメイエビ 醸造酢 胡瓜 還元水飴 醤油 植物油 砂糖 発酵調味料 食塩 蛋白加水分解物 レモン果汁 こしょう パセリ 酵母エキス 調味料(アミノ酸等) pH調整剤 酸化防止剤 ベトナム えび いか たこ 小麦 大豆
参の重
品名 内容量 原材料 原産国 アレルゲン
焼きとん 40g 豚肉 砂糖 にんにく 醤油 米発酵調味料 味噌 食塩 香辛料 醸造酢 ブドウ糖 卵粉末 乳糖 玉ねぎ 植物油 寒天 リン塩酸(Na) 増粘剤 調味料(アミノ酸等) 着色料(カラメル、紅麹、V、B2) 香料 甘味料(甘草、ステビア) メキシコ 小麦 卵 乳 ごま さば 大豆 豚肉 りんご
サーモンフラワーローズ 1個 サーモントラウト 食塩 砂糖 こしょう 保存料(ポリリジン) 酸化防止剤(ローズマリー抽出物) チリ さけ
キャビア 1個 ランプフィッシュの卵 食塩 クエン酸 増粘剤 保存料(安息香酸Na) 着色料(赤3 黄5 青1) アイスランド  
砂ずり 35g 鶏肉 食塩 香辛料 砂糖 澱粉分解物 調味料 リン酸塩 酸化防止剤 発色剤 日本 ブラジル チリ 鶏肉
北海道チーズ 1個 ナチュラルチーズ バター 乳化剤 日本 オーストラリア
チョコレイト 1個 アーモンド 砂糖 ココアバター 乳糖 植物油脂 ホエイパウダー 全粉乳 水飴 チーズパウダー デキストリン 脱脂粉乳 バターパウダー 乳化剤 香料 アメリカ ガーナ等 乳 大豆
ロールケーキ(抹茶) 1個 砂糖 鶏卵 小麦粉 卵白 植物油脂 加糖練乳 水飴 宇治抹茶 還元水飴 加工澱粉 トレハロース 乳化剤 膨張財 クチナシ黄色素 乳酸Na クチナシ青色素 ホエイソルト 安定剤 pH調整剤 日本 乳 卵 小麦 大豆
ロールケーキ(いちご) 1個 鶏卵 砂糖 小麦粉 水飴 澱粉 植物油 いちご トレハロース 乳化剤 膨張剤 乳酸Na 紅麹色素 香料 リン酸塩(Na) 安定剤 酸味料 アカビート色素 カロチノイド色素 日本 アメリカ 卵 乳 小麦 大豆
ローストビーフ 2枚 牛もも肉 ぶどう糖 食塩 植物油脂 酵母エキス 香辛料 粉末しょうゆ 加工デンプン カラメル色素 調味料 アメリカ合衆国 小麦 牛肉
カシューナッツ飴炊き 20g カシューナッツ 砂糖 白絞油(大豆油) 植物油(大豆油 ごま油) インド カシューナッツ 大豆 ごま
レアーチーズムースケーキ 1個 砂糖 牛乳 チーズフード グロゼイユ 全卵 小麦粉 水飴 レモン果汁 植物油脂 ゼラチン アーモンド 洋酒 香料 着色料 日本 乳 卵 小麦


松風(2段おせち) 全44品
壱の重
品名 内容量 原材料 原産国 アレルゲン
花人参煮 2枚 人参 醤油 さとう 出し 中国 大豆
くわい 2個 くわい 醤油 さとう 出し 中国 大豆
帆立煮 2個 ほたて貝 醤油 砂糖 味醂 だしの素 日本 大豆
煮しめ 60g れんこん 竹の子 ごぼう 人参 pH調整剤 酸化防止剤(V.C) 水酸化Ca メタリン酸Na 漂白剤(次亜硫酸Na) 海藻粉末 醤油 味醂 砂糖 だしの素 日本 大豆
鰤照焼 3切 ブリ 醤油 砂糖 ソルビット 発酵調味料 アルコール カラメル色素 食塩 調味料(アミノ酸等) 日本 小麦 大豆
さつま芋レモン煮 3個 さつまいも 砂糖 レモン濃縮果汁 食塩 クチナシ色素 日本  
黄金葉付金柑 1個 葉付金柑 砂糖 水 中国  
きんとん 40g 白餡 砂糖 還元水飴 食物繊維 天然クチナシ色素 アメリカ  
渋皮栗 1個 栗 砂糖 ブランデー 韓国  
伊達巻 3切 液卵 卵黄 砂糖 卵白 魚肉すり身 はちみつ 小麦澱粉 乳化剤 pH調整剤 食塩 ソルビン酸 L-グルタミン酸ナトリウム 国産 卵 大豆 小麦
田作り 20g いわし 水飴 醤油 砂糖 発酵調味料 食塩 寒天 唐辛子 ソルビット 調味料(アミノ酸等) 甘味料(甘味) 国産 小麦 大豆
昆布巻 3個 水飴 昆布巻 醤油 砂糖 酵母エキス 寒天 香料 増粘多糖類 日本 大豆
たたきごぼう 40g ごぼう 醤油 砂糖 食塩 ソルビット pH調整剤 調味料(アミノ酸等) 漂白剤(次亜硫酸Na) 国産 小麦 大豆 ごま
ばい貝 2個 ばい貝 水飴 醤油 砂糖 醸造調味料 食塩 蛋白質加水分解物 調味料(アミノ酸等) インド 小麦 大豆
黒豆 45g 黒大豆 砂糖 還元水飴 食塩 重炭酸ナトリウム 硫酸第一鉄 中国 小麦 大豆
紅白かまぼこ 5枚 魚肉すり身(イトヨリダイ) 卵白 澱粉 砂糖 食塩 加工澱粉 ソルビン酸 調味料(アミノ酸等) 焼成カルシウム 着色料(赤3、106号) 日本 小麦 卵
穴子巾着 3個 穴子 ごぼう 干瓢 本醸造醤油 砂糖 水飴 発酵調味料 増粘剤 カラメル色素 中国 アメリカ 小麦 大豆
相生巻 3本 ままかり(サッパ) 大根 人参 干瓢 食塩 糖類 酸味料 調味料(アミノ酸) 甘味料(ステビア) 日本  
松笠イカ 2個 甲いか シーズニング みりん 還元水飴 食塩 デキストリン 米醗酵調味料 レモン果汁 酵母エキス ベトナム いか
有頭海老 3尾 えび 還元水飴 醤油 醸造調味料 食塩 砂糖 酸味料 調味料(アミノ酸) ベトナム フィリピン タイ マレーシア スリランカ 小麦 大豆 えび
あわび風 2個 ラパス貝 醤油 ワカメ チリ ペルー 大豆、小麦
八幡巻 2個 ギン穴子 ごぼう ぶどう糖果糖液糖 醤油 砂糖 米発酵調味料 食塩 かきエキスパウダー 酵母エキス 蛋白加水分解物 香辛料 増粘剤 清酒 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 pH調整剤 ベニコウジ色素 グリシン 中国 小麦 大豆
味付け数の子 3本 にしん卵 醤油 魚介エキス 植物蛋白加水分解物 砂糖混合異性化液糖 還元水飴 米発酵調味料 食塩 調味料(アミノ酸) 酸味料 アメリカ 小麦 さば 大豆
もち笹巻 1個 米粉 練餡 砂糖 もち米粉 食塩 グリシン トレハロース 乳化剤 日本 小麦 大豆 乳
てまり餅 1個 上用粉 もち粉 砂糖 小豆こしあん 麦芽糖 還元水飴 食塩 日本  
弐の重
品名 内容量 原材料 原産国 アレルゲン
焼きとん 30g 豚肉 砂糖 にんにく 醤油 米発酵調味料 味噌 食塩 香辛料 醸造酢 ブドウ糖 卵粉末 乳糖 玉ねぎ 植物油 寒天 リン塩酸(Na) 増粘剤 調味料(アミノ酸等) 着色料(カラメル、紅麹、V、B2) 香料 甘味料(甘草、ステビア) メキシコ 小麦 卵 乳 ごま さば 大豆 豚肉 りんご
レアーチーズムースケーキ 1個 砂糖 牛乳 チーズフード グロゼイユ 全卵 小麦粉 水飴 レモン果汁 植物油脂 ゼラチン アーモンド 洋酒 香料 着色料 日本 乳 卵 小麦
砂ずり 30g 鶏肉 食塩 香辛料 砂糖 澱粉分解物 調味料 リン酸塩 酸化防止剤 発色剤 日本 ブラジル チリ 鶏肉
サーモンフラワーローズ 1個 サーモントラウト 食塩 砂糖 こしょう 保存料(ポリリジン) 酸化防止剤(ローズマリー抽出物) チリ さけ
手羽中炙り焼き 3本 鶏肉 にんにく 澱粉 糖類 香辛料 植物性蛋白 食塩 醤油 生姜 調味料(アミノ酸) リン酸塩(Na) カラメル色素 タイ 鶏肉 大豆 小麦
マリネビア 3枚 畜肉(豚肉 牛肉)豚脂肪 結着材料(でんぷん 植物性たん白) 水飴 食塩 香辛料 調味料(アミノ酸等) ニュージーランド 小麦 豚肉 牛肉
若鶏チーズチキン 3枚 鶏肉 豚脂 プロセスチーズ 卵白 食塩 玉葱 香辛料 砂糖 香味調味料 ソルビット 発色剤 増粘剤 日本 ブラジル 乳 卵 小麦
唐揚げ 3個 鶏肉 澱粉 米粉 食塩 砂糖 香辛料 植物油 醤油 味醂 醸造酢 調味料(アミノ酸等) ポリリン酸Na 鹿児島 小麦 大豆 鶏肉
華やか湯葉 2個 もち米 澱粉 大豆 コーンスターチ 甘藷澱粉 ゆず皮 寒天 砂糖 醤油 加工澱粉 増粘剤 調味料(アミノ酸等) 保存料 酵素 乳化剤 ゆず香料 着色料 消泡剤 タイ アメリカ 大豆 小麦
豚ヒレパイ包 2枚 豚ヒレ肉 小麦粉 豚肉 玉子 マーガリン ショートニング デミグラスソース ホワイトソース パン粉 調味料 食塩 トレハロース 砂糖 香辛料 粉末酒 イースト ポリリン酸Na 発色剤製剤 L-アスコルビン酸Na デンマーク 小麦 卵 乳 大豆 豚肉 牛肉
ローストビーフ 2枚 牛もも肉 ぶどう糖 食塩 植物油脂 酵母エキス 香辛料 粉末醤油 加工澱粉 カラメル色素 調味料(アミノ酸) オーストラリア 牛肉 大豆 小麦
オリーブ(黒白) 2個 オリーブ ライブオリーブ 食塩 グルコン酸鉄 赤ピーマン 塩化Ca 酸味料 酸化防止剤(V.C) アメリカ スペイン  
海の幸マリネ 50g 玉葱 やりいか 炙りいわだこ ピーマン 果糖ぶどう糖液糖 バナメイエビ 醸造酢 胡瓜 還元水飴 醤油 植物油 砂糖 発酵調味料 食塩 蛋白加水分解物 レモン果汁 こしょう パセリ 酵母エキス 調味料(アミノ酸等) pH調整剤 酸化防止剤 ベトナム えび いか たこ 小麦 大豆
鴨スモーク 2枚 合鴨肉 清酒 味醂 香辛料 食塩 水飴 食酢 酵母エキス チキンエキス ソルビトール ビタミンC 中国 鶏肉
牛ほほ肉煮込み 40g 牛ほほ肉 玉葱 じゃが芋 赤ワイン(輸入ぶどう果汁 輸入ワイン ぶどう糖) 人参 たまり パセリ セロリ 発酵調味料 醤油 おろし生姜 酸化防止剤(亜硫酸塩) カラメル色素 調味料(アミノ酸等) 甘味料(甘草) 酒精 pH調整剤(クエン酸) オーストラリア 大豆 小麦 牛肉
鷄やげん 30g 鶏軟骨(肉付き) 小麦粉 澱粉 植物油 食塩 香辛料 みりん 糖類(ぶどう糖 砂糖) 蛋白加水分解物 調味料(アミノ酸等) 乳化剤 香辛料抽出物 酸化防止剤(V.C V.E) 日本 小麦 乳 大豆 鶏肉
ロブヘッドパイ 1個 牛乳 パイ生地(小麦粉・マーガリン・その他) ルー(小麦粉・バターオイル) ホタテガイ エビ 脱脂粉乳 たまねぎ トマト加工品 フィッシュブイヨン トマトピューレーづけ 食用なたね油 食塩 こしょう エビの殻エキス 野菜エキス ローリエエキス 調味料(アミノ酸等) pH調製剤 酸味料 乳化剤 酸化防止剤(V.E) 安定剤(ペクチン) 香料 着色料(カロテン) 日本 大豆 卵 乳 えび 小麦
フカヒレ風姿煮 1個 ふかひれ風味(水、ゼラチン) 砂糖 さめ軟骨抽出物 増粘剤(アルギン酸Na) 着色料(カラメル、黄4) 塩化Ca ベトナム ゼラチン
グリルド野菜 10g ズッキーニ 赤ピーマン 黄ピーマン 茄子 日本  


雪舟(3段おせち) 全72品
壱の重 弐の重
※2段までは松風同様(上記参照)
参の重
品名 内容量 原材料 原産国 アレルゲン
蓮根きぬた巻 1個 大根 海老 れんこん酢漬け 菊花 水煮わらび 食酢 砂糖 発酵調味料 ソルビット pH調整剤 甘味料(ステビア) 調味料(アミノ酸等) 酸化防止剤(V.C) 保存料(ソルビン酸K) 着色料 漂白剤(次亜硫酸Na) ミョウバン 日本 えび
浜焼き松葉 1個 帆立 トップシェル 醤油 砂糖 蛋白加水分解物 梅酢 植物油脂 増粘剤 調味料(アミノ酸等) 甘味料 日本 ブルガリア トルコ ペルー 小麦 大豆
炙り焼き黄金 1個 にしん 樺太ししゃも卵 甘だれ 調味酢 醸造酢 砂糖 食塩 レモン果汁 魚肉蛋白 魚肉すり身 大豆蛋白 増粘剤 酵素 調味料(アミノ酸等) 酒精 pH調整剤 着色料(ウコン アナトー) 香料 ノルウェー アイスランド 乳 小麦 さけ 大豆
福寿の輪 1個 栗甘露煮 黒大豆 寒天 砂糖 還元水飴 みじん粉 醤油 金粉 人参 着色料(黄4、赤102) 炭酸Ca 中国 大豆
黄金葉付金柑 1個 葉付金柑 砂糖 水 中国  
蒸しウニ 1個 蒸しウニ チリ  
蛸うま煮 1個 たこ 果糖ぶどう糖液糖 醤油 砂糖 発酵調味料 食塩 かきエキスパウダー 酵母エキス 香辛料 増粘剤 調味料 着色料 日本 アメリカ オーストラリア タイ 中国 大豆
海の幸マリネ 20g 玉葱 やりいか 炙りいわだこ ピーマン 果糖ぶどう糖液糖 バナメイエビ 醸造酢 胡瓜 還元水飴 醤油 植物油 砂糖 発酵調味料 食塩 蛋白加水分解物 レモン果汁 こしょう パセリ 酵母エキス 調味料(アミノ酸等) pH調整剤 酸化防止剤 ベトナム えび いか たこ 小麦 大豆
子持ち昆布 1個 子持昆布 醤油 米発酵調味料 砂糖 水飴 魚介エキス 食塩 昆布エキス 調味料 日本 小麦 大豆
伊勢海老 1尾 ロブスター 食塩 調味料(アミノ酸等) pH調整剤 インドネシア えび
鯛昆布じめ 2切 姫鯛 真昆布 酢 リンゴ酸 砂糖 塩 米酢 調味料(アミノ酸等) ベトナム  
数の子 3個 にしん卵 醤油 魚介エキス 植物蛋白加水分解物 砂糖混合異性化液糖 還元水飴 米発酵調味料 食塩 調味料(アミノ酸) 酸味料 アメリカ 小麦 さば 大豆
棒だら 28g 真鱈 醤油 砂糖 水給 味醂 食塩 酵母エキス 日本 小麦
海老銀杏串 1本 手長海老 銀杏 脱脂大豆 小麦粉 コーンスターチ 食塩 香辛料 海老粉 調味料(アミノ酸等) 着色料(黄4 青1) 中国 えび 大豆 小麦
蛸わさび 12g いいだこ 蛋白加水分解物 醤油 砂糖混合ブドウ糖果糖液糖 白ワイン 山くらげ 茎わさび 食塩 魚介エキス 唐辛子 還元澱粉糖化物 植物油脂 本わさび 粉わさび ソルビット 調味料 増粘剤 酒精 香料 環状オリゴ糖 着色料 日本 小麦 かに
このわた 5g なまこの内臓 食塩 日本  
笹麩清流 1個 小麦グルテン もち粉 よもぎ 柚子味噌 着色料(黄4 青1) 日本 小麦 大豆
チェリー&レパン 1個 バター チェリー砂糖漬(砂糖 チェリー 水飴) パン(小麦粉 食塩 砂糖 ショートニング ドライイースト 麦芽エキス) 乳化剤 ミョウバン ビタミンC 着色料(赤102) 日本 小麦 乳
市松松風 1個 すり身(たら・砂糖・ソルビトール・リン酸塩Na) 鶏卵加工品(ポリリン酸Na・クエン酸Na・グリシン・増粘多糖類・酒精) 海老 鶏肉 加工澱粉 法蓮草 醤油 けしの実 味醂 砂糖 水飴 酒 食塩 生姜 調味料(アミノ酸等) カラメル 着色料(赤3)  アメリカ 卵 乳 えび 鶏肉 小麦 大豆
豚角煮 25g 豚バラ肉 水飴 醤油 砂糖 食塩 香辛料 醸造酢 酵母エキス ウーロン茶 デキストリン ゼラチン 還元麦芽糖粉末 甘味料 pH調整剤 加工澱粉 調味料(アミノ酸等) 増粘剤 保存料(ポリリジン) 日本 小麦 豚肉 大豆 ゼラチン
仔牛トルネードベーコン巻 1個 仔牛肉 ベーコン 決着剤 日本 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉
パテドカンパーニュ 1個 豚肉 豚背脂 合鴨肉(モモ) 牛乳 鶏レバー フォアグラ 全卵 オニオンソテー 洋酒(ブランデー) パン粉 食塩 甘味果実酒 ピスタチオ 砂糖 にんにく 酸化防止剤(サンカレス) 香辛料 日本 豚肉 乳 卵 大豆 小麦
トリフ 5g トリフ 中国  
味付けいくら 40g 鮭卵 水飴 醤油 アミノ酸液 清酒 カツオエキス 蛋白加水分解物 酵母エキス 酸味料 トレハロース 増粘多糖類 調味料(アミノ酸等) 北海道 小麦 大豆 イクラ
魚卵 40g 魚卵(ホキ卵) 醤油 砂糖 水飴 酵母エキス リンゴペースト 日本 ニュージーランド 小麦 大豆
キャビア 1個 ランプフィッシュの卵 食塩 クエン酸 増粘剤 保存料(安息香酸Na) 着色料(赤3 黄5 青1) アイスランド  
からすみ 1個 ボラの卵巣 食塩 オーストラリア  
門松餅 1個 調整糖 上新粉 白生餡 コーンスターチ 寒天 ひやむぎ ソルビトール 炭酸Ca 酵素 着色料(黄4 青1 赤2 赤102) 加工澱粉 タイ 小麦


宴姫 全37品
オードブル
品名 内容量 原材料 原産国 アレルゲン
唐揚げ 5個 鶏肉 澱粉 米粉 食塩 砂糖 香辛料 植物油 醤油 味醂 醸造酢 調味料(アミノ酸等) ポリリン酸Na 鹿児島 小麦 大豆 鶏肉
砂ずり  30g 鶏肉 食塩 香辛料 砂糖 澱粉分解物 調味料 リン酸塩 酸化防止剤 発色剤鶏肉 食塩 香辛料 砂糖 澱粉分解物 調味料 リン酸塩 酸化防止剤 発色剤 日本 ブラジル チリ 鶏肉
ロールケーキ(抹茶) 1個 砂糖 鶏卵 小麦粉 卵白 植物油脂 加糖練乳 水飴 宇治抹茶 還元水飴 加工澱粉 トレハロース 乳化剤 膨張財 クチナシ黄色素 乳酸Na クチナシ青色素 ホエイソルト 安定剤 pH調整剤 日本 乳 卵 小麦 大豆
ロールケーキ(いちご) 1個 鶏卵 砂糖 小麦粉 水飴 澱粉 植物油 いちご トレハロース 乳化剤 膨張剤 乳酸Na 紅麹色素 香料 リン酸塩(Na) 安定剤 酸味料 アカビート色素 カロチノイド色素 日本 アメリカ 卵 乳 小麦 大豆
牛タン入りボロニア 3枚 豚肉 豚脂肪 牛タン 食塩 砂糖 香辛料 水飴 澱粉 調味料 結着剤 酸化防止剤 発色剤 カナダ 日本 オーストラリア 豚肉 ゼラチン 牛肉
海鮮マリネ 50g 玉葱 やりいか 炙りいわだこ ピーマン 果糖ぶどう糖液糖 バナメイエビ 醸造酢 胡瓜 還元水飴 醤油 植物油 砂糖 発酵調味料 食塩 蛋白加水分解物 レモン果汁 こしょう パセリ 酵母エキス 調味料(アミノ酸等) pH調整剤 酸化防止剤 ベトナム えび いか たこ 小麦 大豆
サーモンスモーク 2枚 サーモントラウト チリ  
鴨スモーク 1枚 合鴨肉 清酒 味醂 香辛料 食塩 水飴 食酢 酵母エキス チキンエキス ソルビトール ビタミンC 中国 鶏肉
大根なます 40g 大根 金時人参 菊の花 ゆず皮 日本 中国  
さつま芋ミニ 5個 さつま芋 砂糖 中国  
黒豆 25g 黒大豆 砂糖 還元水飴 食塩 重炭酸ナトリウム 硫酸第一鉄 中国 小麦 大豆
つくね棒 3本 鶏肉 玉葱 豚脂 パン粉 澱粉 粒状大豆蛋白 大豆油 砂糖 醤油 食塩 粉末状大豆蛋白 味醂 香辛料 食酢 増粘剤 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 日本 乳 小麦 大豆 鶏肉 豚肉 ごま
豚角煮  50g 豚バラ肉 水飴 醤油 砂糖 食塩 香辛料 醸造酢 酵母エキス ウーロン茶 デキストリン ゼラチン 還元麦芽糖粉末 甘味料 pH調整剤 加工澱粉 調味料(アミノ酸等) 増粘剤 保存料(ポリリジン) 日本 小麦 豚肉 大豆 ゼラチン
黄金手羽先 3本 鶏肉(手羽先) 醤油 澱粉 砂糖 食塩 香辛料 加工澱粉 ポリリン酸Na 調味料(アミノ酸) 着色料(パプリカ色素) タイ 小麦 大豆 鶏肉
マリネビア 3枚 畜肉(豚肉 牛肉)豚脂肪 結着材料(でんぷん 植物性たん白) 水飴 食塩 香辛料 調味料(アミノ酸等) ニュージーランド 小麦 豚肉 牛肉
原形ロースハム 3枚 豚ロース肉 食塩 糖類 卵粉末 酵母エキス リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸等) 酸化防止剤(V.C) 発色剤(硝酸K 亜硝酸Na) 日本 卵 豚肉
牛タンスライス 3枚 牛タン 食塩 砂糖 生姜粉末 リン酸塩 調味料 酸化防止剤 発色剤 酵素 中国 乳 牛肉
ローストビーフ 2枚 牛もも肉 ぶどう糖 食塩 植物油脂 酵母エキス 香辛料 粉末しょうゆ 加工デンプン カラメル色素 調味料 アメリカ合衆国 小麦 牛肉
オリーブ(白、黒) 5個 オリーブ ライブオリーブ 食塩 グルコン酸鉄 赤ピーマン 塩化Ca 酸味料 酸化防止剤(V.C) アメリカ スペイン  
ストロベリーオオロラ 1個 葛粉製剤(粉飴 葛粉 寒天 加工澱粉 増粘多糖類) グリシン トレハロース 乳化剤 着色料(紅麹) 植物油脂 乳蛋白 脱脂粉乳 鶏卵 小麦粉 食塩 加工澱粉 香料 保存料(ソルビン酸) 酸味料 着色料(V.B2 カロチン)  日本 乳 卵 小麦 大豆
なんこつ揚げ 15g 鶏軟骨 衣(澱粉 小麦粉 食塩 ぶどう糖 香辛料 粉末状植物性蛋白 植物油脂 デキストリン 大豆粉) 調味料(アミノ酸) パプリカ色素 加工澱粉 日本 小麦 乳 大豆 鶏肉
イカ焼き 50g いか 砂糖 食塩 甘味料 調味料 中国 いか
ポークウインナー 5本 豚肉 牛肉 豚脂肪 鶏肉 糖類 食塩 還元水飴 おろしにんにく 香辛料 調味料 トレハロース 発色剤 酸味料 カナダ チリ デンマーク アメリカ 日本 オーストラリア 卵 豚肉 牛肉 鶏肉
チキン三色巻 3個 鶏肉 ごぼう 醤油 砂糖 発酵調味料 人参 インゲン ぶどう糖果糖液糖 食塩 味醂 醸造酢 香辛料 カラメル色素 増粘剤 日本 ブラジル タイ 中国 小麦 卵 鶏肉
カシューナッツ飴炊き 40g カシューナッツ 砂糖 白絞油(大豆油) 植物油(大豆油、ごま油) インド カシューナッツ 大豆 ごま
焼きとん 40g 豚肉 砂糖 にんにく 醤油 米発酵調味料 味噌 食塩 香辛料 醸造酢 ブドウ糖 卵粉末 乳糖 玉ねぎ 植物油 寒天 リン塩酸(Na) 増粘剤 調味料(アミノ酸等) 着色料(カラメル、紅麹、V、B2) 香料 甘味料(甘草、ステビア) メキシコ 小麦 卵 乳 ごま さば 大豆 豚肉 りんご
フカヒレ風姿煮 2個 ふかひれ風味(水、ゼラチン) 砂糖 さめ軟骨抽出物 増粘剤(アルギン酸Na) 着色料(カラメル、黄4) 塩化Ca ベトナム ゼラチン
若鶏チーズチキン 3枚 鶏肉 豚脂 プロセスチーズ 卵白 食塩 玉葱 香辛料 砂糖 香味調味料 ソルビット 発色剤 増粘剤 日本 ブラジル 乳 卵 小麦 鶏肉
鷄やげん 30g 鶏軟骨(肉付き) 小麦粉 澱粉 植物油 食塩 香辛料 みりん 糖類(ぶどう糖 砂糖) 蛋白加水分解物 調味料(アミノ酸等) 乳化剤 香辛料抽出物 酸化防止剤(V.C V.E) 日本 小麦 乳 大豆 鶏肉
仔牛トルネードベーコン巻 1個 仔牛肉 ベーコン 決着剤 日本 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉
細人参 1本 人参 中国  
ミニッツチーズサーブ 2個 豚肉 鶏肉 プロセスチーズ 豚脂 パン粉 牛肉 水飴 食塩 香辛料 砂糖 酵母エキス 沖アミペースト 安定剤(加工澱粉 増粘多糖類) トレハロース 乳化剤 調味料(アミノ酸等) リン酸塩(Na) 酸味料 酸化防止剤(V.C) 発色剤(硝酸K 亜硝酸Na) 香辛料抽出物 くん液 マリーゴールド色素 フランス アメリカ 大豆 卵 豚肉 鶏肉 ゼラチン 乳 小麦 牛肉
ハムミルフィユ 3枚 鶏もも肉 鶏むね肉 食塩 麦芽糖 乳蛋白 発色剤製剤 澱粉 卵蛋白 酸化防止剤(L-アスコルビン酸Na) ブラジル 日本 乳、卵、鶏肉
レアーチーズムースケーキ 1個 砂糖 牛乳 チーズフード グロゼイユ 全卵 小麦粉 水飴 レモン果汁 植物油脂 ゼラチン アーモンド 洋酒 香料 着色料 日本 乳 卵 小麦
北海道チーズ 1個 ナチュラルチーズ バター 乳化剤 日本 オーストラリア
チョコレイト 2個 アーモンド 砂糖 ココアバター 乳糖 植物油脂 ホエイパウダー 全粉乳 水飴 チーズパウダー デキストリン 脱脂粉乳 バターパウダー 乳化剤 香料 アメリカ ガーナ等 乳 大豆
ニューチキンブリオシュ 2枚 豚肉 強力粉 卵 鶏肉 マーガリン 砂糖 澱粉 牛乳 塩 豚脂 イースト 調味料豚肉 強力粉 卵 鶏肉 マーガリン 砂糖 澱粉 牛乳 塩 豚脂 イースト 調味料 日本 アメリカ 小麦 卵 乳 豚肉 鶏肉


きらめき 全42品
オードブル
品名 内容量 原材料 原産国 アレルゲン
唐揚げ 5個 鶏肉 澱粉 米粉 食塩 砂糖 香辛料 植物油 醤油 味醂 醸造酢 調味料(アミノ酸等) ポリリン酸Na 鹿児島 小麦 大豆 鶏肉
つくね棒 3本 鶏肉 玉葱 豚脂 パン粉 澱粉 粒状大豆蛋白 大豆油 砂糖 醤油 食塩 味醂 香辛料 食酢 増粘剤 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 日本 乳 小麦 大豆 鶏肉 豚肉 ごま
ハムとトマトアスピック 1本 豚肉 インゲン トマト ゼラチン 調味料 食塩 ゲル化剤 総合塩漬剤 砂糖 香辛料 酸化防止剤(ビタミンC) 発色剤(亜硝酸Na) カナダ 小麦 豚肉 ゼラチン
チェリー&レパン 1個 バター チェリー砂糖漬(砂糖 チェリー 水飴) パン(小麦粉 食塩 砂糖 ショートニング ドライイースト 麦芽エキス) 乳化剤 ミョウバン ビタミンC 着色料(赤102) 日本 小麦 乳
ストロベリーオオロラ 1個 葛粉製剤(粉飴 葛粉 寒天 加工澱粉 増粘多糖類) グリシン トレハロース 乳化剤 着色料(紅麹) 植物油脂 乳蛋白 脱脂粉乳 鶏卵 小麦粉 食塩 加工澱粉 香料 保存料(ソルビン酸) 酸味料 着色料(V.B2 カロチン)  日本 乳 卵 小麦 大豆
ハムミルフィユ 3枚 鶏もも肉 鶏むね肉 食塩 麦芽糖 乳蛋白 発色剤製剤 澱粉 卵蛋白 酸化防止剤(L-アスコルビン酸Na) ブラジル 日本 乳、卵、鶏肉
焼きとん 35g 豚肉 砂糖 にんにく 醤油 米発酵調味料 味噌 食塩 香辛料 醸造酢 ブドウ糖 卵粉末 乳糖 玉ねぎ 植物油 寒天 リン塩酸(Na) 増粘剤 調味料(アミノ酸等) 着色料(カラメル、紅麹、V、B2) 香料 甘味料(甘草、ステビア) メキシコ 小麦 卵 乳 ごま さば 大豆 豚肉 りんご
マリネビア 1枚 畜肉(豚肉 牛肉)豚脂肪 結着材料(でんぷん 植物性たん白) 水飴 食塩 香辛料 調味料(アミノ酸等) ニュージーランド 小麦 豚肉 牛肉
フランスイート 1枚 バター レーズン 強力粉 食塩 ブランデー イーストフード 北海道 乳 小麦
手羽中炙り焼き 5本 鶏肉 にんにく 澱粉 糖類 香辛料 植物性蛋白 食塩 醤油 生姜 調味料(アミノ酸) リン酸塩(Na) カラメル色素 タイ 鶏肉 大豆 小麦
ポークウインナー 3本 豚肉 牛肉 豚脂肪 鶏肉 糖類 食塩 還元水飴 おろしにんにく 香辛料 調味料 トレハロース 発色剤 酸味料 カナダ チリ デンマーク アメリカ 日本 オーストラリア 卵 豚肉 牛肉 鶏肉
豚ヒレパイ包み 2枚 豚肉 小麦粉 卵 マーガリン ショートニング パン粉 塩 砂糖 デミグラスソース ホワイトソース 調味料 赤ワイン末 オニオン末 イースト ブランデー末 PH調整剤(リン酸Na) パセリ セージ 発色剤(亜硝酸Na) アメリカ 小麦 卵 乳 豚肉 牛肉 大豆
原形ロースハム 2枚 豚ロース肉 食塩 糖類 卵粉末 酵母エキス リン酸塩(Na) 調味料(アミノ酸等) 酸化防止剤(V.C) 発色剤(硝酸K 亜硝酸Na) 日本 卵 豚肉
黒豆 25g 黒大豆 砂糖 還元水飴 食塩 重炭酸ナトリウム 硫酸第一鉄 中国 小麦 大豆
ローストビーフ 2枚 牛もも肉 ぶどう糖 食塩 植物油脂 酵母エキス 香辛料 粉末しょうゆ 加工デンプン カラメル色素 調味料 アメリカ合衆国 小麦 牛肉
オリーブ 2個 オリーブ ライブオリーブ 食塩 グルコン酸鉄 赤ピーマン 塩化Ca 酸味料 酸化防止剤(V.C) アメリカ スペイン  
サーモンフラワーローズ 1個 サーモントラウト 食塩 砂糖 こしょう 保存料(ポリリジン) 酸化防止剤(ローズマリー抽出物) チリ さけ
キャビア 5g ランプフィッシュの卵 食塩 クエン酸 増粘剤 保存料(安息香酸Na) 着色料(赤3 黄5 青1) アイスランド  
ロールケーキ(抹茶) 1個 砂糖 鶏卵 小麦粉 卵白 植物油脂 加糖練乳 水飴 宇治抹茶 還元水飴 加工澱粉 トレハロース 乳化剤 膨張財 クチナシ黄色素 乳酸Na クチナシ青色素 ホエイソルト 安定剤 pH調整剤 日本 乳 卵 小麦 大豆
ロールケーキ(いちご) 1個 鶏卵 砂糖 小麦粉 水飴 澱粉 植物油 いちご トレハロース 乳化剤 膨張剤 乳酸Na 紅麹色素 香料 リン酸塩(Na) 安定剤 酸味料 アカビート色素 カロチノイド色素 日本 アメリカ 卵 乳 小麦 大豆
ミニッツチーズサーブ 1個 豚肉 鶏肉 プロセスチーズ 豚脂 パン粉 牛肉 水飴 食塩 香辛料 砂糖 酵母エキス 沖アミペースト 安定剤(加工澱粉 増粘多糖類) トレハロース 乳化剤 調味料(アミノ酸等) リン酸塩(Na) 酸味料 酸化防止剤(V.C) 発色剤(硝酸K 亜硝酸Na) 香辛料抽出物 くん液 マリーゴールド色素 フランス アメリカ 大豆 卵 豚肉 鶏肉 ゼラチン 乳 小麦 牛肉
野菜のテリーヌ 1枚 鶏 豚肉 人参 豚脂 インゲン マッシュルーム 澱粉 牛乳 食塩 卵蛋白 粉末酒 植物油 調味料(アミノ酸等) 砂糖 トレハロース 香辛料 酸化防止剤(L-アスコルビン酸Na) ポリリン酸Na 日本 乳 卵 大豆 ゼラチン 鶏肉 豚肉
パテドカンパーニュ 1枚 豚肉 豚背脂 合鴨肉(モモ) 牛乳 鶏レバー フォアグラ 全卵 オニオンソテー 洋酒(ブランデー) パン粉 食塩 甘味果実酒 ピスタチオ 砂糖 にんにく 酸化防止剤(サンカレス) 香辛料 日本 豚肉 乳 卵 大豆 小麦
トリフ 2g トリフ 中国  
レアーチーズムースケーキ 1個 砂糖 牛乳 チーズフード グロゼイユ 全卵 小麦粉 水飴 レモン果汁 植物油脂 ゼラチン アーモンド 洋酒 香料 着色料 日本 乳 卵 小麦
北海道チーズ 1個 ナチュラルチーズ バター 乳化剤 日本 オーストラリア
チョコレイト 1個 アーモンド 砂糖 ココアバター 乳糖 植物油脂 ホエイパウダー 全粉乳 水飴 チーズパウダー デキストリン 脱脂粉乳 バターパウダー 乳化剤 香料 アメリカ ガーナ等 乳 大豆
ニュープチチキンブリオッシュ 2枚 豚肉 強力粉 卵 鶏肉 マーガリン 砂糖 澱粉 牛乳 塩 豚脂 イースト 調味料 日本 アメリカ 小麦 卵 乳 豚肉 鶏肉
砂ずり 30g 鶏肉 食塩 香辛料 砂糖 澱粉分解物 調味料 リン酸塩 酸化防止剤 発色剤 日本 ブラジル チリ 鶏肉
牛タン入りボロニア 2枚 豚肉 豚脂肪 牛タン 食塩 砂糖 香辛料 水飴 澱粉 調味料 結着剤 酸化防止剤 発色剤 カナダ 日本 オーストラリア 豚肉 ゼラチン 牛肉
なんこつ唐揚げ 15g 鶏軟骨 衣(澱粉 小麦粉 食塩 ぶどう糖 香辛料 粉末状植物性蛋白 植物油脂 デキストリン 大豆粉) 調味料(アミノ酸) パプリカ色素 加工澱粉 日本 小麦 乳 大豆 鶏肉
海の幸マリネ 50g 玉葱 やりいか 炙りいわだこ ピーマン 果糖ぶどう糖液糖 バナメイエビ 醸造酢 胡瓜 還元水飴 醤油 植物油 砂糖 発酵調味料 食塩 蛋白加水分解物 レモン果汁 こしょう パセリ 酵母エキス 調味料(アミノ酸等) pH調整剤 酸化防止剤 ベトナム えび いか たこ 小麦 大豆
鴨スモーク 1枚 合鴨肉 清酒 味醂 香辛料 食塩 水飴 食酢 酵母エキス チキンエキス ソルビトール ビタミンC合鴨肉 清酒 味醂 香辛料 食塩 水飴 食酢 酵母エキス チキンエキス ソルビトール ビタミンC 中国 鶏肉
スモークサーモン 1枚 サーモントラウト チリ  
鷄やげん 30g 鶏軟骨(肉付き) 小麦粉 澱粉 植物油 食塩 香辛料 みりん 糖類(ぶどう糖 砂糖) 蛋白加水分解物 調味料(アミノ酸等) 乳化剤 香辛料抽出物 酸化防止剤(V.C V.E) 日本 小麦 乳 大豆 鶏肉
大根なます 40g 大根 金時人参 菊の花 ゆず皮 日本 中国  
細人参 1本 人参 中国  
仔牛トルネードベーコン巻 1個 仔牛肉 ベーコン 決着剤 日本 卵 乳 小麦 大豆 牛肉 豚肉
牛ほほ肉煮込み 30g 牛ほほ肉 玉葱 じゃが芋 赤ワイン(輸入ぶどう果汁 輸入ワイン ぶどう糖) 人参 たまり パセリ セロリ 発酵調味料 醤油 おろし生姜 酸化防止剤(亜硫酸塩) カラメル色素 調味料(アミノ酸等) 甘味料(甘草) 酒精 pH調整剤(クエン酸) オーストラリア 大豆 小麦 牛肉
フカヒレ風姿煮 1個 ふかひれ風味(水、ゼラチン) 砂糖 さめ軟骨抽出物 増粘剤(アルギン酸Na) 着色料(カラメル、黄4) 塩化Caふかひれ風味(水、ゼラチン) 砂糖 さめ軟骨抽出物 増粘剤(アルギン酸Na) 着色料(カラメル、黄4) 塩化Ca ベトナム ゼラチン
グリルド野菜 15g ズッキーニ 赤ピーマン 黄ピーマン 茄子 日本  
豚角煮 125g 豚バラ肉 水飴 醤油 砂糖 食塩 香辛料 醸造酢 酵母エキス ウーロン茶 デキストリン ゼラチン 還元麦芽糖粉末 甘味料 pH調整剤 加工澱粉 調味料(アミノ酸等) 増粘剤 保存料(ポリリジン) 日本 小麦 豚肉 大豆 ゼラチン


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